Franchise Jordan Tomas Pizza
Un Maître Artisan de la Pizza en Franchise !
Jordan Tomas Pizza, la signature de pizzas d’exception
Jordan Tomas Pizza, c’est une histoire d’amour et de passion, partagée chaque jour auprès d’une clientèle fidèle, qui aime se retrouver pour savourer une expérience gustative unique, dans une ambiance chaleureuse.
Nous sommes une franchise à taille humaine, en pleine expansion avec déjà 10 restaurants et plusieurs ouvertures prévues sur 2025 !
Témoignage vidéo Jordan Tomas Pizza
Présentation du réseau Jordan Tomas Pizza
Jordan Tomas Pizza : une succes story comme on les aime !
L’histoire du réseau débute en 2007, lorsque Jordan et sa femme Julie, ouvrent leur première pizzeria à Lyon.
Le restaurant connaît à l’époque un succès rapide et exponentiel. La renommée de Jordan est reconnue. Il décide donc en parallèle de se mesurer aux plus grandes pointures du monde de la pizza et tente sa chance dans des concours.
Les résultats sont probants !
Meilleure pizzeria de Lyon, meilleure pizza de France, vice-champion du monde de piza, champion de France de pizza puis jury de concours… Au fil des années, Jordan devient une figure importante du milieu de la pizza et décide de partager ce savoir-faire, en se lançant en franchise en 2019.
La réussite de Jordan Tomas Pizza repose sur son savoir-faire de Maître Artisan et un sourcing pointu auprès d’artisans italiens (charcuteries, fromages, tomates, blé). Cette qualité du produit permet à nos franchisés de proposer de véritables pizzas de championnats au sein de leur propre restaurant.
Alors prêt à construire votre succès avec nous ?
Taux de marge brut de 72 %
Élue meilleur pizzeria de France par Trip Advisor
Jusqu'à 1,2 M de CA HT au bout de 2 ans
Comment ouvrir un restaurant Jordan Tomas Pizza ?
Profils recherchés
PROFILS RECHERCHÉS
La réussite d'un restaurant Jordan Tomas Pizza repose sur des entrepreneurs passionnés par le goût de la cuisine italienne. Les qualités managériales constituent un atout pour diriger une équipe et garantir une expérience client optimale.
Vous êtes :
- Travailleur et avez de l’ambition,
- Porté par des valeurs humaines fortes,
- Attaché à faire vivre une expérience unique à vos clients,
- Reconnu pour être animateur de votre équipe.
LES ATOUTS DU SECTEUR D'ACTIVITÉ
En 2023, 1,3 milliard de pizzas ont été vendues en France. Ce qui place la France comme le 2ème pays au monde consommant le plus de pizza (10kg/ an).
Aujourd’hui, 92% des Français préfèrent une pizza de qualité ! (Après l’originalité pour 42 %).
La pizza monte en gamme depuis plusieurs années en raison de l’évolution des attentes des consommateurs en faveur des produits plus qualitatifs (labels qualité, circuits courts, produits bio et/ou de saisons, etc.)
Concernant le plat le plus commandé en livraison, la pizza se positionne 2ème derrière le burger.
Les avantages de la franchise Jordan Tomas Pizza
REJOINDRE JORDAN TOMAS PIZZA EN 3 POINTS
- Des pizzas d'exception : Une recette et un savoir-faire unique, des produits rigoureusement sourcés auprès d'artisans italiens, un suivi qualité par notre R&D.
- Un accompagnement de proximité : Une équipe engagée à vos côtés, offrant un soutien continu tout au long de votre projet et une présence terrain soutenue.
- Vous souhaitez connaître le troisième point sur notre excellente rentabilité ? Contactez-nous ;)
Implantations existantes, prioritaires et à reprendre
Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Jordan Tomas Pizza ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Jordan Tomas Pizza ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.
- 2024 : Jury de la finale de Coupe de France des Pizzaïolos.
- 2023 : 3ème place au Trophée des Légendes.
- 2018 : Meilleur pizza de France par TripAdvisor.
- 2013 : 3ème place à la Coupe du Monde de Pizza par équipe (Classique).
- 2012 : Vice-Champion du Monde (In Teglia).
- 2012 : 4ème au Championnat du monde (Classique).
- 2011 : Champion de France (In Teglia).
- 2011 : Vice-Champion de France 2011 (Classique).
- 2010/ 2011 : Vice-Champion de France de Pizza Tour (Classique).
- 2010 : 3ème au Championnat de France (Classique).
- 2009 : 3ème au Championnat de France (Classique).
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | Pour un restaurant d'entre 30 et 50 places + terrasse |
|---|---|
| Année de création | 2007 |
| Année de lancement en réseau | 2019 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
1 succursale / 9 franchises 10 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 1 |
| Apport personnel | A partir de 70 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 25 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 150 m² |
| Investissement global | 390 000 € |
| Redevance | 5 % + 2 % communication |
Jordan Tomas Pizza en quelques chiffres :
- Plus de 20 ans d'expérience dans le monde de la restauration
- Les titres les plus prestigieux
- Lancement du réseau de franchise en 2019
- Plus de 10 franchisés en 5 ans
- + 1500 pizzas vendues par jour
Prêt(e) à faire partie de l'aventure Jordan Tomas Pizza ? Contactez-nous !
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Centres commerciaux
- Emplacement n°1
Formation et assistance
- 40 jours
- 7 jours sur 7
Franchise Jordan Tomas Pizza : l'historique du réseau
- 2007 : Ouverture de «Mamamia Pizza» à Lyon Gerland par Jordan Tomas.
- 2009 - 2013 : Période de championnats pour Jordan Tomas :
2009 : 3ème place au Championnat de France (Classique).
2010 : 3ème place au Championnat de France (Classique).
2010/ 2011 : Vice-Champion de France de Pizza Tour (Classique).
2011 : Vice-Champion de France 2011 (Classique).
2011 : Champion de France (In Teglia).
2012 : 4ème place au Championnat du monde (Classique).
2012 : Vice-Champion du Monde (In Teglia).
2013 : 3ème place à la Coupe du Monde de Pizza par équipe (Classique).
- 2013 : La pizzéria Mamamia Pizza est élue "Meilleure pizza de Lyon" par le Progrès.
- 2018 : La pizzéria Mamamia Pizza est élue "Meilleure pizza "de France par TripAdvisor.
- 2019 : Mamamia Pizza devient Jordan Tomas – Pizza Mamamia.
- 2019 : Création du réseau de Franchise.
- Octobre 2019 : Ouverture de la 1ère franchise à Limonest.
- 2020 : Ouverture des locaux dédiés à la franchise Jordan Tomas – Pizza Mamamia.
Ouverture d’un point de vente à emporter à Lyon St André.
Ouverture de la 2ème franchise à Lyon Gerland.
Ouverture de la 3ème franchise à Lyon Montchat.
- 2021 : Ouverture de la 4ème franchise à Lyon Terreaux.
Ouverture de la 5ème franchise à Montélimar.
- 2022 : Ouverture de la 6ème franchise à Lyon Vitton.
Ouverture de la 7ème franchise à Civrieux d'Azergues.
- 2023 : Transfert du siège à Lozanne.
- 2024 : Ouverture de la 8ème franchise à Mions.
Ouverture de la 9ème franchise à Vourles.
Ouverture du 10ème établissement : Une succursale à Villefranche-sur-Saône.
Jordan Tomas est jury pour la finale de France de pizzaiolo.
- 2025 : Jordan Tomas est jury pour le concours Italian Street Food Party à Lyon.
Actualités & interview
Les dernières actualités Jordan Tomas Pizza
Les dernières interviews Jordan Tomas Pizza
documentation
