Commerces alimentaires, vers toujours plus de proximité ?
Le commerce alimentaire a toujours été un pilier central de la vie économique et sociale. Longtemps dominé par les grandes surfaces, le secteur ...
Comptes-rendus des salons de la franchise, derniers chiffres, interviews de franchiseurs et de franchisés, focus secteurs ... Les journalistes de l'Observatoire de la franchise mettent à votre disposition des études sectorielles sur la franchise et la création d'entreprise.