Franchise Memphis (Coffee)
Restaurant diner américain
Ouverts 7 jours sur 7, les restaurants Memphis proposent une carte gourmande et variée : Burgers bien sûr, réalisés à partir de viande de bœuf fraîche 100 % française, mais aussi grillades, spécialités américaines, salades, hot-dogs, ainsi que les iconiques desserts US comme leurs fabuleux milkshakes ou leurs pâtisseries authentiques, ... de quoi ravir les papilles de tous !
Témoignage vidéo Memphis (Coffee)
Présentation du réseau Memphis (Coffee)
Memphis est un réseau de restaurants à thème inspirés des authentiques Diners américains.
"L'Amérique à partager"
Poussez la porte d’un restaurant Memphis et laissez-vous emporter par ce concept original inspiré des vrais « diners » américains.
Créé en 2009, Memphis compte à ce jour plus de 80 restaurants en franchise partout en France et est à la recherche d’entrepreneurs prêts à rejoindre son réseau.
Avec son concept unique, ses produits qualitatifs et son ticket moyen de 24 €, Memphis s’adresse à une clientèle variée : Jeunes, actifs, familles, seniors.
Vous souhaitez ouvrir une franchise restaurant americain, le groupe Memphis vous accompagne.
Un réseau de + de 70 restaurants
Un apport à partir de 150 000 € HT
Leader des réseaux de diners en France
Comment ouvrir un restaurant Memphis (Coffee) ?
Profils recherchés
- Dynamique.
- Sensibilité au métier de la restauration et au service client.
- Sens du management et du commerce.
- Gestion d'une équipe allant de 15 à 30 salariés.
- Capacité de gérer de un à plusieurs établissements.
Un univers propice au voyage, à la détente et au partage : Néons, banquettes, juke box, chaque élément des restaurants a été pensé pour faire vivre une expérience unique à la clientèle.
Vous adhérez à cet univers et cherchez un concept à développer dans la restauration ? Votre dynamisme ainsi que votre sens du management et du commerce sont des atouts clés, qui vous permettront de réussir.
Rejoignez l’aventure dès à présent !
Vous aimez ce concept ? Votez et aidez Memphis (Coffee) à convaincre de futurs franchisés.
Les avantages de la franchise Memphis (Coffee)
- Un marché de la restauration "hors foyer" en croissance.
- Réseau structuré pour apporter conseils et assistance.
- Leader en France dans le segment "Diner Américain".
Zones d'implantation internationales
L'enseigne Memphis (Coffee) souhaite s'implanter dans ces pays :
- Memphis (Coffee) se développe en Belgique
Contacter directement le Développeur
- Memphis (Coffee) se développe au Maroc
Contacter directement le Développeur
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | De 1 M€ à 1,2 M€ |
|---|---|
| Année de création | 2009 |
| Année de lancement en réseau | 2011 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
6 succursales / 77 franchises 83 implantations |
| Durée de contrat | 10 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 5 |
| Apport personnel | Minimun 150 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 35 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 300 m² |
| Investissement global | 700 000 €* |
| Redevance | Redevance enseigne de 5 % + 2 % pour la redevance communication. |
- Projet clé en main : Réalisation des travaux et d'aménagement par une des sociétés du réseau Memphis.
- *L'investissement global est d'environ 2 000 € HT/ m² soit entre 600 000 et 700 000 € HT selon la surface.
Emplacement souhaité
- Centres commerciaux
- Périphérie
Formation et assistance
- 7 semaines
Franchise Memphis (Coffee) : l'historique du réseau
Les dates clés MEMPHIS :
- 2009 : Création du premier Memphis à Nîmes (30), site pilote.
- 2010 : Ouverture de 2 restaurants.
- 2011 : Ouverture de 3 restaurants.
- Création de la société de franchisage et lancement du concept en franchise.
- Filialisation des activités du groupe Memphis avec la création de « Diner Concept », fabriquant de mobilier sur-mesure et « Memphis Concept ».
- 2012 : Ouverture de 3 restaurants.
- Création de la filiale « Memphis Product », plateforme logistique du groupe qui propose des approvisionnements 100 % Memphis.
- 2013 : Ouverture de 20 restaurants.
- Rodolphe Wallgren, Président Fondateur, reçoit dans le cadre des «Victoires de la réussite », le prix de l’ambassadeur régional.
- 2014 : Ouverture de 14 restaurants.
- 2015 : Ouverture de 14 restaurants dont le premier à l’International à Beggen au Luxembourg.
- 2016 : Ouverture de 12 restaurants.
- L’enseigne Memphis est reconnue « Chaîne de restaurants de l’année ».
- Opération de communication en partenariat avec Johnny Hallyday.
- Création de TENNY : Mascotte enfant de l’enseigne.
- 2017 : Ouverture de 11 restaurants.
- Ouverture du 1er Memphis Express.
- L’enseigne Memphis est reconnue pour la 2ème année consécutive, « Chaîne de restaurants de l’année ».
- Renouvellement de l’identité visuelle.
- Collaboration avec un chef Meilleur Ouvrier de France (M.O.F).
- Déménagement du siège de l’enseigne Memphis dans la périphérie de Montpellier (34).
- 2018 : Lancement de la commande en ligne.
- Ouverture d’un 2e restaurant Memphis sur une aire d’autoroute (Troyes Fresnoy).
- 2019 : Lancement de la première campagne TV.
- Remodeling architectural du concept.
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