OZE, l'enseigne de restauration nîmoise, s'implante au Koweit

Nouvelle venue dans le paysage gastronomique français, la société OZE confirme son fort potentiel de développement en franchise par la signature d'un contrat de partenariat au Koweit. Celui-ci devrait aboutir à l'ouverture de son premier restaurant dans le golfe avant la fin d'année 2010.
Basée à Nîmes dans le Gard, la franchise OZE a vu le jour en 2008 sous l'impulsion de ses trois membres fondateurs : Christophe Rivière, Fabrice Ferrer et Christophe Bretin. Ce nouveau concept de restauration a très vite fait ses preuves en remportant en 2008 le trophée « Concepts Tendances BRA – VAE Expo ».
Cette reconnaissance des professionnels de la restauration s'est concrétisée auprès du public puisque l'enseigne possède désormais 4 restaurants en Metropole (Montpellier, Nîmes, Saint Quentin en Yvelines, Paris porte d'Italie). Plusieurs ouvertures sont également programmées sur le second semestre 2010, à Beziers et au Kremlin-Bicêtre .
Aujourd'hui, c'est vers l'international que les co-fondateurs d'OZE se tournent. Séduit par ce concept innovant, Hamad El Qassar, un investisseur koweitien a souhaité s'en attacher l'exclusivité pour adapter et développer l'enseigne dans les pays du golfe arabique. Après plusieurs mois de négociation, le partenariat a été officiellement signé le 16 mars 2010 à Koweit-city.



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