"Del Arte est un modèle commercial et un modèle économique à succès"
Nicolas Guilbert, Responsable du développement - le
Avec 22 ouvertures de restaurant en 2020, Del Arte a accéléré sa croissance. Le réseau prévoit d'ouvrir une quinzaine d'établissements supplémentaires l'an prochain. "Nous misons sur le développement de nos franchisés existants mais aussi sur de nouveaux partenaires franchisés et sur le transformation d'établissements concurrents", confie Nicolas Guilbert, responsable du développement chez Del Arte.
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