Franchise Del Arte

Pizzas, Pastas et gastronomie italienne

La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France. Son secret ? Un concept moderne et résolument accessible.

Illustrations Franchise Del Arte
Apport
175 000 €
Droit d'entrée
46 000 €
Investissement global
De 800 k€
CA 2 ans
De 1.1 M à 1.7 M€

Témoignage vidéo Del Arte

Del Arte - Matias Rosier - Franchise Expo Paris 2024 -
Matias Rosier
Responsable recrutement franchisés
Paroles de franchisé - Nadia & Valérie - Del Arte Brest Guipavas -
Nadia et Valérie
Interview de Daniel Pires de l’enseigne Del Arte au salon Franchise Expo 2023 -
Daniel Pires
Franchisé Del Arte
Interview de Jennifer Faber de l’enseigne Del Arte au salon Franchise Expo 2023 -
Jennifer Faber
Franchisé
Interview de Nicolas Guilbert de l’enseigne Del Arte au salon Franchise Expo 2023 -
Nicolas Guilbert
Responsable développement et recrutement
La puissance du produit Italien associé au modèle économique de la pizzeria -
Philippe Jean
Directeur Général
Interview de Stéphane Buisson de l’enseigne Del Arte au salon Franchise Expo 2022 -
Stéphane Buisson
Franchisé à Poitiers-Saint-Benoit
Interview de Nicolas Royet de l’enseigne Del Arte au salon Franchise Expo 2022 -
Nicolas Royet
Franchisé à Moulins
Découvrez le match Del Arte / Brioche Dorée -
Nicolas Guilbert
"L'envie de se développer encore avec l'enseigne Del Arte est très forte" -
Catherine Daribot
Franchisée Del Arte
"Del Arte va continuer à ouvrir une dizaine de nouveaux points de vente chaque année" -
Nicolas Guilbert
Responsable développement
"Del Arte reste le leader de la restauration italienne en France" -
Philippe Jean
Directeur général Del Arte
"Nous avons été séduits par le professionnalisme des équipes Del Arte" -
Caroline et Romain Souletis
Franchisés Del Arte à Annglet
"J'ai choisi la franchise pour un projet clé en main" -
José Fernandes
Franchisé
"J'ai choisi la franchise et Del Arte afin de sécuriser mon projet entrepreneurial" -
Nicolas Ponchon
Franchisé
"Del Arte est un modèle commercial et un modèle économique à succès" -
Nicolas Guilbert
Responsable du développement
Caroline & Romain SOULETIS franchisés Del Arte -
Caroline et Romain Souletis
Franchisés
Laurent et Sandra Sauvage, franchisés DEL ARTE -
Laurent et Sandra Sauvage, franchisés DEL ARTE -
"Del Arte propose un excellent rapport qualité/prix" -
Catherine et Frédéric Daribot
Franchisés
"L'ambition de Del Arte est de détenir 300 restaurants d'ici à 5 ans" -
Nicolas Guilbert
Responsable développement
"Rencontrer des franchisés Del Arte nous a permis de nous projeter dans notre future activité" -
Catherine Daribot
Franchisée Del Arte
"Le franchiseur m'a très bien accompagné dans ma croissance et afficher une enseigne comme Del Arte rassure les banquiers" -
José Fernandes
Franchisé
"Le retour positif d'expérience des franchisés Del Arte m'a convaincu de me lancer avec ce réseau" -
Thibault Noury
Franchisé
"Le chiffre d'affaires de la franchise Del Arte a augmenté de 4,5% l'année passée" -
Nicolas Guilbert
"Del Arte est une enseigne très dynamique" -
José Fernandes
Franchisé
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Gratuit • Sans engagement

Présentation du réseau Del Arte

La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France.

Son secret ? Un concept moderne et résolument accessible. La cuisine des restaurants Del Arte associe goûts et saveurs de France et d’Italie pour des plats qui savent combler les attentes d’une clientèle toujours fidèle.

Les pizzas, pâtes ou plats italiens traditionnels que propose Del Arte sont autant un régal pour les papilles qu’ils sont un véritable plaisir pour les yeux. Et pour ne rien gâcher, l’architecture des restaurants constitue un vrai pont vers l’Italie, son exubérance et son élégance. Avec Del Arte, il est enfin possible au plus grand nombre de découvrir, à des prix particulièrement raisonnables, la diversité et l’incroyable richesse de la cuisine italienne.

Del Arte a ouvert entre 20 et 25 restaurants par an ces dernières années et compte aujourd'hui près de 200 restaurant dont 90% sont détenus par ses franchisés. Les établissements Del Arte se situent principalement en périphérie de ville, au sein de zones d’activités et de loisirs, souvent au cœur des pôles de restauration de ces sites.

Près de 200 restaurants dont 90 % en franchise

Des performances commerciales et économiques attractives

Franchiseur depuis + de 20 ans

Comment ouvrir un restaurant Del Arte ?

Profils recherchés

  • Vous avez le souhait d'entreprendre et de tracer votre route à nos côtés ?
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Nous sommes faits pour nous entendre !

Les atouts du secteur d'activité

Del Arte opère sur le marché de la Restauration à thème.

L'enseigne est le N°1 incontesté des restaurants italiens en France.

Les avantages de la franchise Del Arte

Del Arte est une enseigne au modèle économique performant, ayant fait de la réussite de ses franchisés son coeur de métier depuis + de 20 ans, et misant sur un développement ambitieux de son réseau dans les 5 prochaines années.

  • Des emplacements triés sur le voletgrâce à notre équipe développement.
  • Un accompagnement personnalisé par nos experts à toutes les étapes de votre projet.
  • Une équipe structurée et étoffée de responsables opérationnels régional, professionnels aguerris de la fonction, vous conseillera vers l'amélioration continue de vos performances et votre succès.
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Implantations existantes, prioritaires et à reprendre

Vous souhaitez investir, voire racheter ou reprendre une franchise Del Arte ? La carte vous permet de découvrir les zones de développement prioritaires déclarées par l’enseigne Del Arte ainsi que les points de vente disponibles. Si votre ville ciblée ne figure pas sur cette carte, vous pouvez demander des précisions à l’enseigne qui sera probablement intéressée par votre profil.

Quelle ville ciblez-vous ?

Récompenses obtenues par l'enseigne :
  • Grand Prix L'Express de la pérennité et de la croissance maîtrisée 2018.
Les chiffres
Chiffre d'affaires (après 2 ans) De 1.1 M€ à 1.7 M€ HT
Année de création1985
Année de lancement en réseau2000
Type de contrat franchise
Taille du réseau 30 succursales / 179 franchises
209 implantations
Durée de contrat9 ans
Nombre d'animateurs Franchise 12
Capacité financière
Apport personnel 175 000 €
Droit d'entrée46 000 €
Surface moyenne (en m²)400 m²
Investissement global A partir de 800 k€
Redevance5 % du CA HT - Redevance marketing : 2 % du CA HT.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Emplacement n°1
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 10 semaines de formation (8 semaines de pratique en restaurant école et 2 semaines de théorie à Rennes).
  • 12 jours

Franchise Del Arte : l'historique du réseau

Créée en 1984 par le groupe Accor, Del Arte est aujourd’hui une chaîne française du Groupe Le Duff, (1658 boulangeries et restaurants réalisant plus de 2 milliards d’euros de Chiffre d'Affaires).

La restauration est un univers qui vous plaît ? Vous possédez des talents d’entrepreneur ? pourquoi ne pas rejoindre la franchise Del Arte pour tirer parti de l’expérience et du savoir-faire d’une enseigne en pleine croissance ?

Rejoignez la grande famille des franchisés Del Arte !

Historique de la franchise Del Arte

  • 1983 : Le Groupe Le Duff ouvre un premier restaurant italien sous marque LUCIO à Rennes.
  • 1995 : Le Groupe fait l'acquisition de la chaîne "Pizza Del Arte", créée 10 ans plus tôt par le Groupe Accor.
  • 2002 : Del Arte se lance dans la franchise (90% des restaurants sont aujourd'hui gérés par des restaurateurs franchisés).
  • 2010 : L’enseigne fait peau neuve, elle devient "Ristorante Del Arte", modernise son logo et accélère son développement.
  • 2012 et 2016 : 2 nouvelles décorations voient le jour.
  • 2017 : Rachat de l'enseigne Tablapizza et de ses 34 restaurants.
  • 2020 : Del Arte passe la barre des 200 restaurants et vise le cap des 300 unités à Moyen Terme.
  • 2022 : L'enseigne fête ses 20 ans de franchise et dévoile une évolution de son concept.

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