Franchise OH MY BRUNCH
Le partenaire de vos événements professionnels et de vos réception privées
Oh My Brunch est une enseigne nantaise qui propose des solutions de restauration innovantes et gourmandes : Brunchs, déjeuners, petits déjeuners, afterworks, cocktails, … Des prestations adaptées aux réceptions privées : Mariages, retours de mariage, anniversaires, baptêmes, repas de familles. Mais également à tous les événements en entreprises : Réunions, séminaires, salons, lancements produit, accueil clients, … C’est une activité qui mêle à la fois l’évènementiel [...] Lire plus
Intéressé(e) par la franchise ?
Les enseignes rentables à découvrir absolument :
La boulangerie-pâtisserie française nouvelle génération
CA 2 ans : 800 000 € HT
Apport : 100 000 €
écomiam distribue des produits surgelés majoritairement bruts, 100 % origine France, faciles à cuisiner, à des prix accessibles et respectueux des filières de production.
CA 2 ans : NC
Apport : 80 000 €
Réseau de cavistes avec un très large choix de vins, spiritueux et bières
CA 2 ans : 600 000 € HT
Apport : 60 000 €
Présentation du réseau OH MY BRUNCH
Oh My Brunch est une enseigne nantaise qui propose des solutions de restauration innovantes et gourmandes : Brunchs, déjeuners, petits déjeuners, afterworks, cocktails, …
Des prestations adaptées aux réceptions privées : Mariages, retours de mariage, anniversaires, baptêmes, repas de familles. Mais également à tous les événements en entreprises : Réunions, séminaires, salons, lancements produit, accueil clients, …
C’est une activité qui mêle à la fois l’évènementiel et la restauration. Vous disposez d’un atelier de production qui permet de réaliser l’ensemble des pièces de chaque prestation que vous livrez ensuite pour chaque évènement.
La cuisine se veut conviviale, chaleureuse et de partage. Les plus de l’enseigne : Une cuisine « fait maison », et des recettes élaborées par les dirigeants qui changent chaque semaine et qui vous sont fournies au travers d’un logiciel spécifique à l’activité. Les emballages sont écoresponsables, recyclables, réutilisables et fabriqués en France. Les ingrédients sont frais, locaux et de saison. Vous serez amené à travailler avec des producteurs/artisans locaux sur certaines catégories de produis.
La communication nationale et l’image de marque de l’enseigne sont gérées en interne, vous serez accompagné dans la mise en place d’outils de communication en local tout au long de l’activité.
En tant que franchisé Oh My Brunch vous serez au cœur de l’évènementiel de votre région : Vous couvrez divers évènements locaux par vos prestations, vous rencontrez les futurs mariés ainsi que les responsables de sites de réception et vous créez des partenariats avec des producteurs locaux. Vous mettrez donc en avant toutes les richesses de votre zone de travail en devenant un véritable acteur de votre tissu économique local.
Comment ouvrir un point de vente OH MY BRUNCH ?
Profils recherchés
Le franchisé OH MY BRUNCHidéal est issu du secteur de la restauration (traditionnelle, collective, traiteur) et maîtrise la gestion d'une cuisine dans son ensemble : production, gestion des approvisionnements et des denrées, maîtrise des process HACCP, gestion des achats et des marges associées.
L'association se révèle également une solution très efficace pour les premiers membres du réseaux (associé(e)s ou couple) car cela permet une maîtrise globale des compétences nécessaires au métiers de traiteur :
Côté cuisine : La gestion des approvisionnements, la production et/ou le management d'équipe, la mise en place et la garantie des normes de nettoyage, d'hygiène et de sécurité, l'optimisation des denrées et de la marge
Côté commerce : Le développement commercial, la prospection, la gestion et relation clients, l'administration des ventes (élaboration des devis, bon de commande, factures) et la livraison
Lors de l'édition 2024 du salon de la franchise "Franchise Expo", OH MY BRUNCH à décroché la 3ème place du concours des "Révélations de la Franchise". Concours qui récompense les jeunes réseaux les plus prometteurs !
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 300 000 € |
|---|---|
| Année de création | 2017 |
| Année de lancement en réseau | 2017 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
2 franchises 3 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 1 |
| Apport personnel | 40 000€ à 50 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 21 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 175 m² |
| Investissement global | Environ 150 000 € |
L'investissement global dépend en partie des l'état du local d'activité choisi et du montant des travaux à réaliser.
Emplacement souhaité
- Périphérie
Formation et assistance
- 4 à 6 semaines de formation sur tous les aspects du métier : Cuisine, commerce, communication, logistique et prestation.
- Une assistance technique et commerciale avant et à l'ouverture, puis pendant toute la durée du contrat.
Intéressé(e) par la franchise ?
Les enseignes rentables à découvrir absolument :
La boulangerie-pâtisserie française nouvelle génération
CA 2 ans : 800 000 € HT
Apport : 100 000 €
écomiam distribue des produits surgelés majoritairement bruts, 100 % origine France, faciles à cuisiner, à des prix accessibles et respectueux des filières de production.
CA 2 ans : NC
Apport : 80 000 €
Réseau de cavistes avec un très large choix de vins, spiritueux et bières
CA 2 ans : 600 000 € HT
Apport : 60 000 €
