Franchise Popote et Tambouille
Chez "POPOTE & TAMBOUILLE", vous vous régalerez de nos plats cuisinés maison avec des produits locaux, ainsi que nos créations originales de HAMBURGERS SUR PLACE OU A EMPORTER. Ensemble, créons le bonheur pour nous et nos clients en offrant un service de restauration sur place ou à emporter. Popote et Tambouille se distinguent en tant que restaurants de hamburgers faits maison à Hambourg, privilégiant les circuits courts en collaboration avec des producteurs et artisans locaux. Notre approche unique repose sur le concept de "petit [...] Lire plus
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Présentation du réseau Popote et Tambouille
Chez "POPOTE & TAMBOUILLE", vous vous régalerez de nos plats cuisinés maison avec des produits locaux, ainsi que nos créations originales de HAMBURGERS SUR PLACE OU A EMPORTER.
Ensemble, créons le bonheur pour nous et nos clients en offrant un service de restauration sur place ou à emporter.
Popote et Tambouille se distinguent en tant que restaurants de hamburgers faits maison à Hambourg, privilégiant les circuits courts en collaboration avec des producteurs et artisans locaux. Notre approche unique repose sur le concept de "petit restaurant" avec une capacité limitée à 16 à 20 places, ce qui nous permet de réduire les charges fixes, les contraintes de préparation et les pressions financières.
Grâce à cette stratégie, notre premier restaurant a pu surmonter la crise du COVID-19 sans impact financier, et nous avons même ouvert un deuxième établissement (vente à emporter) pendant le confinement.
Comment ouvrir un restaurant Popote et Tambouille ?
Profils recherchés
- Une reconversion constructive et réfléchie.
- Avoir une vision qui privilégie la Qualité de Vie.
- L’ambition de travailler en couple ou avec un ami.
- Investir sans risque.
Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 70 k€ - 100 k€ |
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Année de création | 2019 |
Année de lancement en réseau | 2020 |
Type de contrat | franchise, licence de marque |
Taille du réseau | 2 implantations |
Durée de contrat | 6 ans |
Apport personnel | 19 000 € |
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Droit d'entrée | 12 000 € |
Surface moyenne (en m²) | 50 m² |
Investissement global | 39 000 € |
Redevance | Redevance fonctionnement : 299 € HT/ mois - Redevance publicitaire : 1 % annuel |
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