Franchise Take OTac

Take Otac est un restaurant halal mexicain qui propose uniquement des produits frais et 100% faits maison. Tout a débuté dans un laboratoire pour préparer les commandes à domicile. Un succès qui a permis l’ouverture, début du mois de janvier 2017, d’un restaurant dans l’est de Paris. Take Otac c’est : Des saveurs dans les produits, De l’innovation gastronomique en mélangeant la cuisine mexicaine avec la française. Ses produits varient entre : TACOS, avec une galette préparée [...] Lire plus

Apport

0 €

Droit d'entrée

Investissement global

CA 2 ans

Intéressé(e) par la franchise ?
Les enseignes rentables à découvrir absolument :

MONSIEUR ALBERT - Créateur de Hot Dogs

Premier réseau de franchise de Hot Dogs en France ! French Guys Do it Better !

CA 2 ans : 400 k€ à 800 k€

Apport : 50 000 €

Demander une
documentation

Crispy Soul

Crispy Soul, c'est un voyage direct dans la cuisine afro américaine avec comme produit célèbre le waffle burger au poulet frit

CA 2 ans : 750 000 €

Apport : 50 000 €

Demander une
documentation

La Pizza de Nico

LA PIZZA DE NICO - Le goût de la qualité !

CA 2 ans : Jusqu'à 800 k€

Apport : 60 000 €

Demander une
documentation

Spok

Spok casse les codes de la restauration rapide avec son concept de cantines de chefs urbaines !

CA 2 ans : 450 000 €

Apport : 80 000 €

Demander une
documentation

LA FAMILLE

La Famille est une enseigne de restauration rapide de qualité, ultra fraîche et savoureuse ! Restauration sur place, à emporter et livraison.

CA 2 ans : 800 000 €

Apport : 150 000 €

Demander une
documentation

Dubble

Dubble, c'est bon, c'est frais, c'est sain et c'est fait maison !

CA 2 ans : jusqu'à 400 000 €

Apport : 50 000 €

Demander une
documentation

Présentation du réseau Take OTac

Take Otac est un restaurant halal mexicain qui propose uniquement des produits frais et 100% faits maison. Tout a débuté dans un laboratoire pour préparer les commandes à domicile. Un succès qui a permis l’ouverture, début du mois de janvier 2017, d’un restaurant dans l’est de Paris.

Take Otac c’est :

Des saveurs dans les produits,
De l’innovation gastronomique en mélangeant la cuisine mexicaine avec la française.

Ses produits varient entre :

TACOS, avec une galette préparée à la main tous les jours,
BURRITOS, avec Tortilla de blé, du riz, des haricots rouges, du cheddar, des oignons, des poivrons et de la salade,
PLATS, pour les grosses faims, avec du riz, des oignons, des poivrons, des haricots rouges et de la salade,
QUESADILLAS, avec 4 variétés à découvrir,
NACHOS, Chips tortillas à base de farine de maïs recouvert d’un onctueux cheddar fondu recette maison,
SALADES, plus légères mais très riches en saveurs.

Comment ouvrir un restaurant Take OTac ?

Profils recherchés

Les candidats recherchés sont des personnes motivées, dynamiques et avec de l’expérience dans la restauration

Les atouts du secteur d'activité

Marché très particulier et sensible, le secteur du halal est encore difficile à estimer avec précision. L’une des références est l’étude faite par le cabinet Solis, spécialiste des études marketing ethniques, en 2010 qui a évalué à 5,5 Mds€ le volume d’affaires global du marché halal français.

La restauration hors domicile (les kebabs, les pizzérias et les fast-foods) accumulait au début de la décennie plus d’1 milliard d’euros.

Cette performance revient à une demande boostée par la communauté musulmane française, soit 4 à 5 millions de personnes, dont 59% déclaraient consommer systématiquement de la viande halal, d’après un sondage IFOP de 2010. Environ 3 sur 10 personnes (28%) affirmaient en consommer occasionnellement.

En 2013, une étude du Crédoc a par ailleurs estimé à 25% la part des Français qui en consomment. Les raisons annoncées ne sont pas uniquement religieuses mais ces derniers apprécient la proximité du commerce halal et l’attrait des prix.

Les chiffres