Franchise Ghost Burger
Ghost Burger, le concept de diner américain mettant l’accent sur une ambiance cool et chaleureuse marquée par la culture californienne !
Ghost Burger est un concept de diner américain mettant l’accent sur une ambiance cool et chaleureuse marquée par la culture californienne. À la carte, Ghost Burger vous propose une offre gourmande, originale et conviviale autour de finger foods à partager, hot dogs recouverts de cheddar fondu et pickles, hamburgers élaborés à partir d’un pain buns brioché, d’un steak façon bouchère ou d’un filet de poulet garantit 100 % plein filet. Ghost Burger reprend non seulement tous les classiques du diner [...] Lire plus
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Présentation du réseau Ghost Burger
Ghost Burger est un concept de diner américain mettant l’accent sur une ambiance cool et chaleureuse marquée par la culture californienne.
À la carte, Ghost Burger vous propose une offre gourmande, originale et conviviale autour de finger foods à partager, hot dogs recouverts de cheddar fondu et pickles, hamburgers élaborés à partir d’un pain buns brioché, d’un steak façon bouchère ou d’un filet de poulet garantit 100 % plein filet.
Ghost Burger reprend non seulement tous les classiques du diner américain : Cheeseburger, frites ziggy, frites de patates douces, milkshake à la fraise et cheesecakes mais également des recettes plus élaborées telles que le Ghost fumée composée de mozzarella fumée ou le ghost savoyard composée de raclette, d’une galette de pomme de terre et d’une sauce baconnaise.
Comment ouvrir un restaurant Ghost Burger ?
Profils recherchés
- Esprit d'équipe.
- Compétences métier ou diplôme.
- Compétences d’animation.
Le burger est devenu un produit incontournable du paysage culinaire français. Les ventes de burgers continuent de progresser chaque année avec une augmentation de +12 % en 2019.
Ces dernières années l’offre de burger s’est «premiumisée». Les clients souhaitent manger vite et bien. Ils sont de plus en plus exigeants mais sont prêts à dépenser plus d’argent pour un bon burger.
Les avantages de la franchise Ghost Burger
Nous mettons à votre disposition :
- Un concept facile à maîtriser.
- Des produits exclusifs et qualitatifs.
- Des recettes originales et gourmandes.
- Un ticket moyen élevé.
- Des tarifs préférentiels.
- Un univers de marque « instagrammable ».
- Une communication 360 décalée.
REJOIGNEZ L'AVENTURE GHOST BURGER
Nous mettons tout en œuvre pour que votre projet soit une réussite, notre réussite !
- Étude de votre projet et faisabilité (superficie du local > 75 m²).
- Recommandations pour l’aménagement de votre local.
- Immersion dans un point de vente Ghost-Burger.
- Accompagnement des équipes sur place.
- Lancement de votre activité.
- Suivi commercial et animation terrain.
Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 575 000 € |
---|---|
Année de création | 2021 |
Année de lancement en réseau | 2022 |
Type de contrat | franchise |
Taille du réseau | 2 implantations |
Durée de contrat | 5 ans |
Apport personnel | 60 000 € |
---|---|
Droit d'entrée | 10 000 € |
Surface moyenne (en m²) | 90 m² |
Investissement global | 150 k€ - 200 k€ |
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Centres commerciaux
- Emplacement n°1
- Périphérie
Franchise Ghost Burger : l'historique du réseau
Ghost Burger est le fruit de l’association d’un boulanger et d’un passionné de cuisine en quête de nouveaux challenges.
En 2020, ils se lancent dans l’aventure Ghost Burger en " dark kitchen ". Leur restaurant virtuel rencontre très vite un franc succès qui va les pousser à ouvrir, en 2021, un kiosque restaurant dans le quartier de Jean Macé (69007).
En 2022, ils ouvrent un nouveau restaurant « concept store » dans le quartier de la Part Dieu (69003) et se dote d’une belle vitrine pour leur concept de burger californien.
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