Franchise MALT & VOUS
Malt & Vous se spécialise dans le soutien des brasseurs amateurs qui aspirent à professionnaliser leur passion, les épargnant ainsi des défis rencontrés lors de l'installation d'une microbrasserie. Ce projet exige une polyvalence importante, avec des compétences techniques, administratives, comptables et commerciales, ainsi qu'un savoir-faire basé sur la rigueur. Nous sommes là pour vous guider et vous assister afin que votre rêve de microbrasserie devienne une réalité réalisée. En France [...] Lire plus
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Les enseignes rentables à découvrir absolument :
Leader de la restauration sur place et livré du monde de l'entreprise - uniquement en midi semaine
CA 2 ans : 450 000 €
Apport : 100 000 €
Présentation du réseau MALT & VOUS
Malt & Vous se spécialise dans le soutien des brasseurs amateurs qui aspirent à professionnaliser leur passion, les épargnant ainsi des défis rencontrés lors de l'installation d'une microbrasserie. Ce projet exige une polyvalence importante, avec des compétences techniques, administratives, comptables et commerciales, ainsi qu'un savoir-faire basé sur la rigueur. Nous sommes là pour vous guider et vous assister afin que votre rêve de microbrasserie devienne une réalité réalisée.
En France, au début de l'année 2023, on dénombre plus de 2500 brasseries en activité, soit environ 300 de plus qu'il ya un an. Ce secteur génère un chiffre d'affaires annuel d'environ 4,5 milliards d'euros, illustrant un dynamisme important et un pic d'activité sans précédent. Toutefois, ces chiffres cachent une réalité très contrastée : 15 brasseries produisent à elles seules 95 % du volume total, tandis que d'autres font face à des difficultés conjoncturelles. Depuis l'an 2000, près de 500 brasseries ont arrêté leur production.
Ouvrir une brasserie artisanale et réussir à en vivre ne se fait pas spontanément malgré la passion impliquée. Comme tout projet de création d'entreprise, cela exige une réflexion approfondie, une structuration précise et une planification par phases, reposant sur un modèle économique viable. De nombreuses questions doivent être posées et résolues avant de se lancer.
Le concept de Malt & vous propose une approche méthodique pour aborder chaque aspect spécifique d'un projet de brasserie artisanale. Nous fournissons des réponses concrètes et opérationnelles aux questions cruciales. Produire de la bière est un élément essentiel, mais il est également crucial de comprendre les caractéristiques du secteur dans une région donnée et de respecter les réglementations en vigueur. Ensemble, nous abordons ces sujets.
Installer une microbrasserie ne peut pas être un projet viable s'il ne repose pas sur une stratégie commerciale et marketing solide ainsi qu'une connaissance approfondie des réseaux de distribution. Ces éléments doivent être intégrés dès le début du projet. De plus, la gestion de l'entreprise ne peut être négligée. Notre réseau dispose d'une expertise solide dans ce domaine, ce qui contribuera à renforcer les différents projets d'implantation.
Comment ouvrir un bar MALT & VOUS ?
Profils recherchés
- Expérience en brassage.
- Compétences d’animation.
- Compétences commerciales.
Les avantages de la franchise MALT & VOUS
Depuis 2015, une équipe pluridisciplinaire dédiée à l'accompagnement à la création d'entreprise est là pour vous guider dans la réalisation de votre projet. Cette équipe rassemble des experts aux compétences variées et complémentaires, comprenant la gestion, les études préalables, le consulting, le brassage, la zythologie, la communication, les travaux, la négociation de contrats, et bien d'autres domaines encore.
En sélectionnant Malt & Vous, vous bénéficiez d'un accompagnement à la fois théorique et pratique, couvrant des aspects réglementaires et opérationnels variés, à chaque étape de votre projet. Notre équipe reste engagée à vos côtés, que ce soit avant, pendant ou après la mise en œuvre effective de votre microbrasserie.
De plus, notre réseau vous offre l'opportunité de profiter de conditions contractuelles avantageuses pour l'approvisionnement en équipement, matières premières, produits connexes, installations diverses, et bien plus encore. Rejoindre Malt & Vous signifie intégrer un réseau où vous serez pleinement impliqué et soutenu.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 200 000 € |
|---|---|
| Année de création | 2014 |
| Année de lancement en réseau | 2022 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau | 3 implantations |
| Durée de contrat | 5 ans |
| Apport personnel | 9 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 6 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 200 m² |
| Investissement global | NC |
| Redevance | Redevance fonctionnement : 200 € HT (par mois) |
Formation et assistance
- Oui
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Les enseignes rentables à découvrir absolument :
Leader de la restauration sur place et livré du monde de l'entreprise - uniquement en midi semaine
CA 2 ans : 450 000 €
Apport : 100 000 €
