Franchise MerSea

Restauration autour des produits de la mer

Mersea est le pionnier de la street food de la mer en France depuis 2016. En collaboration avec le chef doublement étoilé Olivier Bellin, nous souhaitons faire découvrir et (re)découvrir le poisson frais autrement aux français. Par ailleurs nous souhaitons jouer un rôle sincère et durable dans la sauvegarde des stocks marins et dans la diminution de notre empreinte écologique. Au-delà des labels et des effets de communication, nous avons depuis le premier jour décidé de ne pas proposer les deux espèces les plus [...] Lire plus

Apport
50 000 €
Droit d'entrée
40 000 €
Investissement global
70 000 €
CA 2 ans
500 000 €

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Nous recherchons des franchisés ayant nos valeurs : Aimant la qualité et voulant rejoindre une enseigne familiale de crêperie !

CA 2 ans : 1 M€ à 2 M€

Apport : 150 000 €

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Un des seuls Maître Artisans Pizza en Franchise !

CA 2 ans : 1 M€

Apport : 70 000 €

Franchise Au Bureau
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Pubs et Brasserie à l'esprit anglo-saxon

CA 2 ans : 2 M€ HT/ an

Apport : 300 000 €

Franchise Memphis (Coffee)
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Restaurant diner américain

CA 2 ans : 1 M€ à 1,2 M€

Apport : 150 000 €

Franchise Doppio Malto
Doppio Malto

Doppio Malto propose une authentique expérience de dégustation de bière, exaltée par un menu composé de plats italiens et de viande à la hauteur.

CA 2 ans : 1 800 000 €

Apport : 200 000 €

Franchise Del Arte
Del Arte

Pizzas, Pastas et gastronomie italienne

CA 2 ans : De 1.1 M à 1.7 M€

Apport : 175 000 €

Présentation du réseau MerSea

Mersea est le pionnier de la street food de la mer en France depuis 2016. En collaboration avec le chef doublement étoilé Olivier Bellin, nous souhaitons faire découvrir et (re)découvrir le poisson frais autrement aux français.

Par ailleurs nous souhaitons jouer un rôle sincère et durable dans la sauvegarde des stocks marins et dans la diminution de notre empreinte écologique. Au-delà des labels et des effets de communication, nous avons depuis le premier jour décidé de ne pas proposer les deux espèces les plus (sur)consommées en France à savoir le saumon et le cabillaud.

Comment ouvrir un restaurant MerSea ?

Profils recherchés

  • Investisseur-Restaurateur.
  • Idéalement avec une expérience entrepreneurial.
Les atouts du secteur d'activité

Un concept unique et visionnaire

Mersea décline son identité street food sous plusieurs formats adaptés aux modes de consommations urbains et péri-urbains.

Vente au comptoir orientée « fast good » ou service à table, nos restaurants offrent le meilleur de la street food mondiale revue et corrigée par le chef doublement étoilé Olivier Bellin.

De façon originale et novatrice, Mersea est fier de contribuer à l'ascension de la restauration rapide haut de gamme.

Le succès de Mersea fait des vagues parce qu’il répond aux attentes du marché actuel, à savoir se restaurer à tout moment sur place, à emporter en livraison à des prix raisonnables, de façon gourmande et avec des produits responsables.

Les avantages de la franchise MerSea

  • Un concept clé en main qui fonctionne.
  • Un mode de fonctionnement simple.
  • Des emplacements n°1 disponible.

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Les chiffres
Chiffre d'affaires (après 2 ans) 500 000 €
Année de création2016
Année de lancement en réseau2018
Type de contrat franchise
Taille du réseau 6 succursales / 2 franchises
8 implantations
Durée de contrat5 ans
Capacité financière
Apport personnel 50 000 €
Droit d'entrée40 000 €
Surface moyenne (en m²)100 m²
Investissement global 70 000 €
Redevance7 %
  • Selon l'emplacement, l'investissement global peut varié.
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise MerSea ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise MerSea. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise MerSea mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Emplacement n°1

Formation et assistance

  • 6 semaine

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CA 2 ans : 1 M€ à 2 M€

Apport : 150 000 €

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Un des seuls Maître Artisans Pizza en Franchise !

CA 2 ans : 1 M€

Apport : 70 000 €

Franchise Au Bureau
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Pubs et Brasserie à l'esprit anglo-saxon

CA 2 ans : 2 M€ HT/ an

Apport : 300 000 €

Franchise Memphis (Coffee)
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Restaurant diner américain

CA 2 ans : 1 M€ à 1,2 M€

Apport : 150 000 €

Franchise Doppio Malto
Doppio Malto

Doppio Malto propose une authentique expérience de dégustation de bière, exaltée par un menu composé de plats italiens et de viande à la hauteur.

CA 2 ans : 1 800 000 €

Apport : 200 000 €

Franchise Del Arte
Del Arte

Pizzas, Pastas et gastronomie italienne

CA 2 ans : De 1.1 M à 1.7 M€

Apport : 175 000 €

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Apport
50 000 €
Droit d'entrée
40 000 €
Investissement global
70 000 €
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