Franchise La Maison Tartare
Concept de restaurant basé sur la vente exclusive de tartare.
La MAISON TARTARE est un concept nouveau, innovant et unique en France. Le concept consiste à proposer des plats uniquement confectionnés façon tartare. Afin de démocratiser le tartare et convenir à chacun. La franchise propose des tartares cuits, crus ou juste poêlé permettant de s’adapter à toutes et à tous. La franchise propose aussi des menus enfants classiques, mais permettant de cibler les familles. La MAISON TARTARE a vendu depuis sa création près de 5 000 tartares et a reçu 99 % d’avis positif [...] Lire plus
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Présentation du réseau La Maison Tartare
La MAISON TARTARE est un concept nouveau, innovant et unique en France.
Le concept consiste à proposer des plats uniquement confectionnés façon tartare. Afin de démocratiser le tartare et convenir à chacun. La franchise propose des tartares cuits, crus ou juste poêlé permettant de s’adapter à toutes et à tous. La franchise propose aussi des menus enfants classiques, mais permettant de cibler les familles.
La MAISON TARTARE a vendu depuis sa création près de 5 000 tartares et a reçu 99 % d’avis positif sur internet et réseaux sociaux. Il se place après un an d’exploitation, à la 82eme place sur 606 restaurants à Avignon.
PRÉSENTATION DE L’ÉTAT LOCAL DU MARCHE
Aujourd’hui LA MAISON TARTARE s’impose dans la restauration comme un restaurant incontournable dans la ville d’Avignon, après son passage dans la radio locale, et les actions marketings réalisées, la maison tartare voit sa clientèle se développer et se fidéliser de jour en jour.
Le concept a vendu depuis sa création plus de 5 000 tartares.
Les charges et investissements de départ étant minime, le concept permet selon la stratégie du franchiseur de faire un retour sur investissement rapide et de se verser un salaire dès la première année d’exploitation.
Comment ouvrir un restaurant La Maison Tartare ?
Profils recherchés
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PERSPECTIVE DE DÉVELOPPEMENT DU MARCHE
La franchise MAISON TARTARE prévoit de mettre en place des actions marketings ainsi que des nouvelles recettes régulièrement afin d’accroître et d’élargir sa clientèle.
Le concept MAISON TARTARE possède près de 150 recettes de tartare uniquement, permettant un renouvellement de sa carte, produits et menu, ainsi que des partenaires spécialisé dans la communication et le marketing.
La franchise se développera de façon exponentielle, avec sa propre centrale d’achat et son réseau de distribution spécifique à la franchise.
Ce système permet de faire bénéficier à l’ensemble de nos partenaires franchisés des prix d’achats très bas, permettant de réaliser des marges autour de 85 %.
Les avantages de la franchise La Maison Tartare
- La franchise Maison Tartare s'occupe de tout et propose un accompagnement complet et quotidien, avec un siège ouvert et disponible pour ses franchisés 5j/7.
- La franchise possède une centrale d'achat permettant de faire bénéficier aux franchisés de prix d'achat très bas et ainsi réaliser des marges jusqu'à 85% .
- Ce concept permet de bénéficier d'un investissement de départ très bas due à l'absence de gros et de petit matériel ainsi que de très faible charges mensuelle permettant d'augmenter son résultat d'exploitation.
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 100 000 € |
|---|---|
| Année de création | 2019 |
| Année de lancement en réseau | 2019 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
1 succursale / 1 franchise 1 implantation |
| Durée de contrat | 5 |
| Nombre d'animateurs Franchise | 1 |
| Apport personnel | 10 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 20 000 € |
| Surface moyenne (en m²) | 100, m² |
| Investissement global | 30 000 €* |
| Redevance | 8% |
*L'investissement global : contient le droit d'entrée ainsi que la mise en route du point de vente sous toute ses formes (marketing, site web, recrutement etc...).
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Centres commerciaux
- Emplacement n°1
- Périphérie
Formation et assistance
- 5 jours
- toute la durée du contrat
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