Franchise La Maison Tartare

Concept de restaurant basé sur la vente exclusive de tartare.

La MAISON TARTARE est un concept nouveau, innovant et unique en France. Le concept consiste à proposer des plats uniquement confectionnés façon tartare. Afin de démocratiser le tartare et convenir à chacun. La franchise propose des tartares cuits, crus ou juste poêlé permettant de s’adapter à toutes et à tous. La franchise propose aussi des menus enfants classiques, mais permettant de cibler les familles. La MAISON TARTARE a vendu depuis sa création près de 5 000 tartares et a reçu 99 % d’avis positif [...] Lire plus

Apport
10 000 €
Droit d'entrée
20 000 €
Investissement global
30 000 € *
CA 2 ans
100 000 €

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Pubs et Brasserie à l'esprit anglo-saxon

CA 2 ans : 2 M€ HT/ an

Apport : 300 000 €

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Street food et restaurants de viande slicée

CA 2 ans : 1,2 M€ à 2,5 M€

Apport : 150 000 €

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Cuisine brassicole, populaire et locale. Bière de tradition.

CA 2 ans : 2,3 M€ HT/ an

Apport : 200 000 €

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Restaurant 100 % spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie

CA 2 ans : 250 k€ à 500 k€ HT

Apport : 80 000 €

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Steak House à la française

CA 2 ans : 1 800 000 €

Apport : 300 000 €

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Nous recherchons des franchisés ayant nos valeurs : Aimant la qualité et voulant rejoindre une enseigne familiale de crêperie !

CA 2 ans : 1 M€ à 2 M€

Apport : 150 000 €

Présentation du réseau La Maison Tartare

La MAISON TARTARE est un concept nouveau, innovant et unique en France.

Le concept consiste à proposer des plats uniquement confectionnés façon tartare. Afin de démocratiser le tartare et convenir à chacun. La franchise propose des tartares cuits, crus ou juste poêlé permettant de s’adapter à toutes et à tous. La franchise propose aussi des menus enfants classiques, mais permettant de cibler les familles.

La MAISON TARTARE a vendu depuis sa création près de 5 000 tartares et a reçu 99 % d’avis positif sur internet et réseaux sociaux. Il se place après un an d’exploitation, à la 82eme place sur 606 restaurants à Avignon.

PRÉSENTATION DE L’ÉTAT LOCAL DU MARCHE

Aujourd’hui LA MAISON TARTARE s’impose dans la restauration comme un restaurant incontournable dans la ville d’Avignon, après son passage dans la radio locale, et les actions marketings réalisées, la maison tartare voit sa clientèle se développer et se fidéliser de jour en jour.

Le concept a vendu depuis sa création plus de 5 000 tartares.

Les charges et investissements de départ étant minime, le concept permet selon la stratégie du franchiseur de faire un retour sur investissement rapide et de se verser un salaire dès la première année d’exploitation.

Comment ouvrir un restaurant La Maison Tartare ?

Profils recherchés

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Les atouts du secteur d'activité

PERSPECTIVE DE DÉVELOPPEMENT DU MARCHE

La franchise MAISON TARTARE prévoit de mettre en place des actions marketings ainsi que des nouvelles recettes régulièrement afin d’accroître et d’élargir sa clientèle.

Le concept MAISON TARTARE possède près de 150 recettes de tartare uniquement, permettant un renouvellement de sa carte, produits et menu, ainsi que des partenaires spécialisé dans la communication et le marketing.

La franchise se développera de façon exponentielle, avec sa propre centrale d’achat et son réseau de distribution spécifique à la franchise.

Ce système permet de faire bénéficier à l’ensemble de nos partenaires franchisés des prix d’achats très bas, permettant de réaliser des marges autour de 85 %.

Les avantages de la franchise La Maison Tartare

  • La franchise Maison Tartare s'occupe de tout et propose un accompagnement complet et quotidien, avec un siège ouvert et disponible pour ses franchisés 5j/7.
  • La franchise possède une centrale d'achat permettant de faire bénéficier aux franchisés de prix d'achat très bas et ainsi réaliser des marges jusqu'à 85% .
  • Ce concept permet de bénéficier d'un investissement de départ très bas due à l'absence de gros et de petit matériel ainsi que de très faible charges mensuelle permettant d'augmenter son résultat d'exploitation.

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Les chiffres
Chiffre d'affaires (après 2 ans) 100 000 €
Année de création2019
Année de lancement en réseau2019
Type de contrat franchise
Taille du réseau 1 succursale / 1 franchise
1 implantation
Durée de contrat5
Nombre d'animateurs Franchise 1
Capacité financière
Apport personnel 10 000 €
Droit d'entrée20 000 €
Surface moyenne (en m²)100, m²
Investissement global 30 000 €*
Redevance8%

*L'investissement global : contient le droit d'entrée ainsi que la mise en route du point de vente sous toute ses formes (marketing, site web, recrutement etc...).

Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise La Maison Tartare ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise La Maison Tartare. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise La Maison Tartare mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Centres commerciaux
  • Emplacement n°1
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 5 jours
  • toute la durée du contrat

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CA 2 ans : 2 M€ HT/ an

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CA 2 ans : 1,2 M€ à 2,5 M€

Apport : 150 000 €

Franchise LE COMPTOIR DU MALT
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CA 2 ans : 2,3 M€ HT/ an

Apport : 200 000 €

Franchise Le 17.45
Le 17.45

Restaurant 100 % spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie

CA 2 ans : 250 k€ à 500 k€ HT

Apport : 80 000 €

Franchise Hippopotamus
Hippopotamus

Steak House à la française

CA 2 ans : 1 800 000 €

Apport : 300 000 €

Franchise L'ATELIER - ARTISAN CREPIER
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Nous recherchons des franchisés ayant nos valeurs : Aimant la qualité et voulant rejoindre une enseigne familiale de crêperie !

CA 2 ans : 1 M€ à 2 M€

Apport : 150 000 €

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Politique de confidentialité
Apport
10 000 €
Droit d'entrée
20 000 €
Investissement global
30 000 € *
CA 2 ans
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