Franchise Le Ch'ti Charivari Restaurant
Restaurant savoyard, cuisine de Savoie
Dégustation de nombreuses spécialités savoyardes en famille ou entre amis dans un cadre chaleureux et convivial. Pour tous renseignements supplémentaires, merci de nous contacter. [...] Lire plus
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Présentation du réseau Le Ch'ti Charivari Restaurant
Dégustation de nombreuses spécialités savoyardes en famille ou entre amis dans un cadre chaleureux et convivial.
Pour tous renseignements supplémentaires, merci de nous contacter.
Comment ouvrir un restaurant Le Ch'ti Charivari Restaurant ?
Profils recherchés
Homme ou femme, professionnel ou non.
Gestionnaire.
Savoir manager une équipe.
Avoir le gout pour la restauration et l'accueil.
Avoir l'esprit d'équipe.
Chiffre d'affaires (après 2 ans) | entre 700 000 et 900 000 € par an |
---|---|
Année de création | 1997 |
Année de lancement en réseau | 2006 |
Type de contrat | franchise |
Taille du réseau | 5 implantations |
Apport personnel | 75000 |
---|---|
Droit d'entrée | 10000 |
Surface moyenne (en m²) | 200 |
Investissement global | 200000 |
Redevance | 500 € + 100 € (communication) par mois |
Franchise Le Ch'ti Charivari Restaurant : l'historique du réseau
L’aventure a démarré en juillet 1997 à Valenciennes, sous l’impulsion d’Olivier Gallez et son épouse, qui lancent le premier restaurant aux spécialités savoyardes. Fort de sa réputation, 7 ans plus tard le “Ch’ti Charivari” s’exporte sur la Côte d’Opale.
C’est Philippe l’Herminé qui ouvre les portes de deux restaurants : à Boulogne sur mer (2004) et à Wimereux (2006). Entre temps, deux autres Ch’ti Charivari voient le jour à Arras (2005) et Douai (2006). Le dépaysement est assuré dans ces restaurants où la cuisine savoyarde et régionale font bon ménage. Et comme son nom l’indique, une ambiance qui caractérise bien les chalets de nos sports d’hiver. Tous les montagnards qui se respectent vous le diront !
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