Franchise Tajinier

Un concept novateur, original, unique et performant

Tajinier, est dans l'offre de restauration à thème sous franchise, l'enseigne leader sur le marché du buffet oriental à volonté. Tajinier, c'est tout d'abord une atmosphère unique, portée par un cadre et un design soignés : parures de tentes Caïdales, décoration empruntée à l'artisanat oriental le plus raffiné, murs habillés de stuc à la chaux, éclairages tamisés, vastes espaces de circulation, mobilier authentique et confortable. Tajinier, c'est ensuite [...] Lire plus

Apport
120 000 €
Droit d'entrée
10 000 €
Investissement global
1000 à 1 200 €/m2
CA 2 ans
1 500 000 €

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Présentation du concept Tajinier -
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Antonio & Marco c’est l’histoire de 2 frères issus de la Famiglia Morreale, une famille de restaurateurs italiens à Lyon.

CA 2 ans : 1,4 à 2 M€ HT

Apport : 100 000 €

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CA 2 ans : 1 M€

Apport : 70 000 €

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CA 2 ans : 1 200 000 €

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Présentation du réseau Tajinier

Tajinier, est dans l'offre de restauration à thème sous franchise, l'enseigne leader sur le marché du buffet oriental à volonté.

Tajinier, c'est tout d'abord une atmosphère unique, portée par un cadre et un design soignés : parures de tentes Caïdales, décoration empruntée à l'artisanat oriental le plus raffiné, murs habillés de stuc à la chaux, éclairages tamisés, vastes espaces de circulation, mobilier authentique et confortable.

Tajinier, c'est ensuite une formule buffet à volonté "riche mais pas cher" à composer sur place ou à emporter. Préparées dans les cuisines quotidiennement à partir d'ingrédients frais et selon des process rigoureusement conformes aux normes d'hygiène, les recettes ont été patiemment testées pour satisfaire le plus grand nombre (jusqu'à 600 couverts/jour).

Tajinier, c'est enfin le plébiscite d'une clientèle fidèle, tant pour les déjeuners de travail que pour les dîners en famille, dans une ambiance lounge orientale, enfiévrée les Week-end par des spectacles de Belly Dance hauts en couleurs.

Comment ouvrir un restaurant Tajinier ?

Profils recherchés

Nous recherchons des candidats ayant un sens aigu de la relation client, un esprit très commerçant et chaleureux, doté d'un potentiel managérial et surtout d'un profond désir de réussir.

Les atouts du secteur d'activité

Un fort potentiel de développement

La franchise Tajinier repose sur un marketing dynamique, une gestion rigoureuse et un soutien actif pour conduire les candidats vers leurs objectifs.

La réussite des franchisés est facilitée par :

  • Des indicateurs de gestion performants
  • Un investissement initial maîtrisé
  • Une optimisation de la masse salariale en salle (charge habituellement lourde dans la restauration) et un management dynamique des équipes
  • Un accompagnement personnalisé, en amont comme en aval du projet :
  • Mise en contact avec des partenaires professionnels de l'immobilier d'entreprise pour la recherche des meilleurs emplacements
  • Coopération étroite sur le montage des dossiers financiers et l'obtention des autorisations administratives
  • Assistance à maîtrise d'ouvrage
  • Référentiels fournisseurs à tarifs négociés
  • Formation des encadrants et des équipes (personnel en salle et en cuisine)
  • Communication print, web et réseaux sociaux

Les avantages de la franchise Tajinier

  • Leader en France sur le marché du buffet oriental à volonté
  • Une marque qui a 10 ans de savoir-faire
  • Une enseigne dynamique
  • Réseau structuré pour apporter conseils et assistance

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Récompenses obtenues par l'enseigne :

- Certifié par Tripadvisor et Google Business

- Finaliste du passeport de la Franchise

Les chiffres
Chiffre d'affaires (après 2 ans) 1 500 000 €
Année de création2010
Année de lancement en réseau2015
Type de contrat franchise
Taille du réseau 2 succursales / 5 franchises
Durée de contrat7 ans
Nombre d'animateurs Franchise 3
Capacité financière
Apport personnel 120 000 € minimum en fonction de la surface du local
Droit d'entrée10 000 €
Surface moyenne (en m²)550 m2
Investissement global 1000 à 1 200 €/m2
Redevance6 %

Emplacement souhaité

  • Centres commerciaux
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 5 semaines
  • 2 semaines

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CA 2 ans : 1,2 M€ à 2,5 M€

Apport : 150 000 €

Franchise Antonio & Marco
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Antonio & Marco c’est l’histoire de 2 frères issus de la Famiglia Morreale, une famille de restaurateurs italiens à Lyon.

CA 2 ans : 1,4 à 2 M€ HT

Apport : 100 000 €

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CA 2 ans : 1 M€ à 1,2 M€

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CA 2 ans : 1 M€

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CA 2 ans : 1 200 000 €

Apport : 150 000 €

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CA 2 ans : De 1.1 M à 1.7 M€

Apport : 175 000 €

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Apport
120 000 €
Droit d'entrée
10 000 €
Investissement global
1000 à 1 200 €/m2
CA 2 ans
1 500 000 €

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