Franchise écomiam

Des produits surgelés bruts, à cuisiner soi-même, de qualité et au juste prix !

Nous vendons des produits surgelés individuellement :

• Des produits conditionnés dans les heures de la récolte.
• Pas de conservateurs, ni d’additifs.
• Préservation des qualités gustatives et nutritionnelles.
• Moins de gaspillage alimentaire.

Nos engagements vis-à-vis des consommateurs

écomiam s’appuie sur une identité forte 100 % origine France et propose une offre différente :

• Une gamme de produits surgelés resserrée de 350-400 références.
• 100 % de produits origine France.
• Une transparence sur les marges avec une marge commerciale.
• Un emballage minimaliste pour éviter tout packaging superflu et lutter contre le gaspillage.

Une transparence des étiquettes pour une meilleure information des consommateurs :

• La transparence sur les marges en affichant en magasin sur l’étiquette produit la répartition en euros.
• La traçabilité de l’origine du produit en affichant sur l’étiquette produit la carte de France.

Début mars 2017, une délégation de la direction de la santé et de la sécurité alimentaire de la Commission européenne, basée en Irlande, en visite en Bretagne sur le thème de l'étiquetage a salué la démarche d’écomiam.

Profils recherchés

• 2 semaines
• 1 semaine

• L’activité d’écomiam a démarré en 2009, avec la vente de poulets surgelés au colis au port de commerce de Brest.
• En 2010-2011, écomiam lance des camions itinérants dans toute la Bretagne et en Loire-Atlantique.
• L’ouverture du premier magasin dans le Finistère remonte à 2011.
• Dès 2013, écomiam met en place un étiquetage produit précurseur indiquant toutes les informations essentielles: la carte de France qui situe le fournisseur, le bassin de culture ou d’élevage, les zones de pêche.
• En 2017, écomiam, dans un désir d’échange autour de la cuisine avec nos clients, ajoute aux étiquettes des astuces pour les aider à cuisiner les produits. Les premières recettes vidéo toutes simples sont élaborées à partir des produits écomiam.
• L’année 2019 marque le lancement de l’Appli écomiam pour une information pratique et plus complète auprès des consommateurs : Un simple scan de l’étiquette ou du code barre des produits donne accès à la fiche du produit, la liste des ingrédients, aux valeurs nutritionnelles et des vidéos de recettes et d’astuces popote.
• En 2020, écomiam fait son introduction en Bourse sur le marché Euronext Growth® à Paris. La levée de fonds de 12,6 millions d'euros réalisée à cette occasion permet à écomiam de se focaliser sur son développement et sur la création de valeur tout en préservant son indépendance.
• Au 30 septembre 2020, le réseau écomiam était constitué de 27 magasins et de 62 magasins au 31 décembre 2023.
• En 2024, écomiam réalise avec succès une nouvelle levée de fonds de 5,3 millions d'euros afin de soutenir sa stratégie de croissance et d'amélioration de la rentabilité.