Découvrez l’Incroyable Bagel dans tous les restaurants Bagel Corner
Concept de restauration éco-responsable autour du Bagel, café de qualité et pauses gourmandes, Bagel Corner continue d’apporter innovation et gourmandise aux amateurs de bagel en France. Ainsi, l’enseigne annonce le lancement de son Incroyable Bagel et sa disponibilité dès le 23 septembre en exclusivité mondiale dans l’ensemble de ses points de vente.
Bagel Corner utilise un ingrédient unique au monde
L’Incroyable Bagel est le nouveau né de Bagel Corner, composé d’un ingrédient unique au monde : le bacon végétal. Le bacon végétal est fabriqué en France à partir de soja européen (non-OGM), d’huile de tournesol, d’eau et d’un mix de minéraux et d’arômes.
En collaboration avec Grand Gousier qui opère depuis un an et demi sur ce bacon, Bagel Corner s’annonce aujourd’hui comme la première entreprise au monde à avoir réussi à reproduire un gras végétal ayant les mêmes caractéristiques que le gras animal.
Le nouveau bagel fera son entrée dans la carte des restaurants Bagel Corner dès le 23 septembre 2020, et ce pendant un mois ! Ce nouveau produit se caractérise par sa richesse en protéine par rapport au bacon de porc et sa très faible teneur en graisse saturées (8x moins que pour le bacon de porc).
L’enseigne Bagel Corner s’affiche aujourd’hui comme la référence du ‘’fast good bagel’’ avec 50 restaurants en France et en Belgique à fin 2020. La marque ambitionne de franchise le cap des 100 points de vente en 2025 et vise d’ailleurs les 250 entités à terme en Europe.
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.