Franchise Carl's Jr.
L'enseigne Carl'sJr. est née en Californie en 1941 et est aujourd'hui, avec 4 000 restaurants, le 4ème opérateur mondial de restauration rapide proposant des Burgers généreux, salades et desserts
Nous recherchons des partenaires franchisés avec lesquels nous pourrons écrire un nouveau chapitre de l'histoire de l'enseigne californienne de restauration rapide. Carl's Jr., fondée en 1941, est déjà présente dans 44 pays avec plus de 4 000 restaurants à travers le monde.
Aujourd'hui, nous sommes prêts à régaler tous les français !
Témoignage vidéo Carl's Jr.
Intéressé(e) par la franchise ?
Les enseignes rentables à découvrir absolument :
Présentation du réseau Carl's Jr.
CKE Restaurants est un des plus importants acteurs et franchiseurs du secteur de la restauration rapide dans le monde.
Nous avons développé une stratégie de produit novatrice, haut de gamme qui est soutenue par une expérience forte de la restauration et une publicité impactant tout en mettant l’accent sur la rentabilité du concept et du franchisé. Ceci a fait de Carl’s Jr. un tremplin pour réussir en franchise.
Avec plus de 4 000 restaurants présents aux États-Unis et dans 44 pays étrangers, nous prévoyons de doubler notre réseau dans les cinq prochaines années. Avec un menu de qualité, un système éprouvé et des résultats convaincants, Carl’s Jr. poursuit sa croissance soutenue à l’international et notamment en France.
En France, Carl’s Jr. a ouvert en 2018 dans la zone commerciale de de Toulon, avec 400m², 180 places assises et un service drive. Le restaurant reste le plus fréquenté de la marque dans le monde !
En 2020, un deuxième restaurant a ouvert dans le centre commercial Westfield Vélizy 2.
En 2021, l’enseigne a déjà ouvert deux nouveaux restaurants : le premier en plein coeur du terminal 2 B/D de l’aéroport Paris Charles De Gaulle en juin et le second dans le sud de la France à Pertuis en juillet.
Depuis le début de l'année 2022, déjà deux nouveaux restaurants ! Avignon Le Pontet a ouvert ses portes en Janvier. Puis, Bordeaux Bègles avec notre 1er franchisé locataire gérant.
Nous projetons un développement de 120 unités en 10 ans, en ciblant particulièrement les 30 plus grandes villes françaises.
La passion du burger ne faiblit pas et nos premiers restaurants l’ont confirmé !
120 unités dans 10 ans
Un CA moyen de 3 M€ H.T. par unité
3 formats de restaurants (C.-ville ; C.commercial ; Drive)
Comment ouvrir un restaurant Carl's Jr. ?
Profils recherchés
Embarquez à nos côtés pour bâtir la légende Carl’s Jr. France !
Nous recherchons des partenaires franchisés
- Ayant déjà réussi dans une autre activité commerciale,
- Aimant diriger, avec une expérience dans le management d'équipes,
- Disposant d'un capital personne à investir,
- Et prêts à consacrer 100% de leur temps à gérer leur propre affaire.
Les étapes de la sélection :
- Vous remplissez votre dossier de candidature,
- Nous vous recontactons pour échanger avec vous sur votre expérience et votre projet,
- Vous venez passer 4 jours avec nous sur le terrain,
- Nous validons ensemble votre projet et votre candidature.
Le secteur de la restauration rapide est un des plus dynamique dans le monde et en France.
Il représente aujourd'hui 42% de la restauration en France.
L'ensemble des services proposés aujourd'hui par le secteur - consommation sur place, vente à emporter, livraison à domicile, Click&Collect et drive, contribue à la robustesse de l'activité et à sa forte capacité de résistance démontrées au cours des 20 derniers mois.
Le potentiel de croissance de la restauration rapide, qui innove constamment, est considérable,
Les avantages de la franchise Carl's Jr.
Rejoindre Carl's Jr. en France
- C'est intégrer une marque iconique californienne forte de 80 ans d'expérience et comptant 4 000 restaurants dans le monde,
- Proposer des produits et un service de qualité plébiscités par nos clients,
- Bénéficier de notre expérience de 35 années dans la restauration rapide leader en franchise en France.
- Le groupe CKE a été désigné "World master Franchise" en 2020 et 2021 par ses franchisés internationaux, dans le cadre d'une étude menée par le "Franchise Reasearch Institute"
Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 3 000 000 € |
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Année de création | 1941 |
Année de lancement en réseau | 2018 |
Type de contrat | franchise |
Taille du réseau |
4 succursales / 1 franchise 5 implantations |
Durée de contrat | 20 ans |
Nombre d'animateurs Franchise | 2 |
Apport personnel | 150 k€ à 300 k€ |
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Droit d'entrée | 45 000 € |
Surface moyenne (en m²) | 350 m² |
Investissement global | 600 k€ à 1 M€ |
Redevance | 8% du CA |
Si vous pensez faire la différence, avec une grande marque à vos côtés, alors rejoignez nous pour écrire ensemble l'histoire de Carl's Jr. en France !
Emplacement souhaité
- Centre-ville
- Centres commerciaux
- Emplacement n°1
- Périphérie
Formation et assistance
- 6 mois
- Assistance avant, pendant et après l'ouverture du franchisé. Notre équipe support (opération, marketing, construction, achat ...) et un conseiller opérationnel suive le franchisé.
Franchise Carl's Jr. : l'historique du réseau
Tout commence en Californie, en 1941, quand Carl Karcher et sa femme Margaret rassemblent toutes leurs économies, c’est-à-dire 15 $. Ils réussissent à obtenir un prêt qui leur permet d’acheter un chariot à hot-dog…
Quatre ans plus tard, et après avoir exploité plusieurs stands de hot-dogs à Los Angeles, la famille Karcher s’installe à Anaheim et ouvre son premier restaurant : Carl’s Drive-In Barbecue.
Pour la toute première fois depuis sa création, des hamburgers sont ajoutés à la carte !
C’est en 1956 qu’apparaissent les deux premiers restaurants baptisés « CARL’S JR. », un nom réservé aux petites implantations locales. Et c’est ce nom qui restera pour devenir l’enseigne mythique que nous connaissons tous.
Le chariot à hot dog est donc devenu CARL’S JR. Et après 75 ans de restauration de qualité, CARL’S JR. est aujourd’hui l’une des plus grandes marques de burgers au monde, avec près de 4 000 restaurants dans plus de 44 pays.
En 2018, la marque ouvre son premier restaurant en France.
En 2021, le 1 000 ème restaurant en dehors des USA est inauguré en Espagne.
CV du dirigeant : sa formation, ses expériences, dates clés, personnalité
Francesco BRESCIA, actuel Président fondateur du groupe, a ouvert et développé la plus importante structure franchisée en France du leader du secteur, McDonald's avec 23 restaurants entre 1986 et 2015.
Stéphane BRESCIA, titulaire d'un master en gestion de l'université paris dauphine et du diplôme de l'IEP d'Aix en Provence, est directeur Général du groupe depuis 2007.
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