Franchise Les Boucheries du Boeuf Tricolore

Réseau de boucheries viande 100% française

Première et unique franchise de boucheries proposant de la viande 100% française. Des prix compétitifs qui privilégient les circuits courts. Offrir la qualité et le service. [...] Lire plus

Apport
20 000 €
Droit d'entrée
20 000 €
CA 2 ans
3 M€ HT /an

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Témoignage vidéo Les Boucheries du Boeuf Tricolore

« Nous sommes à la recherche de professionnels de la boucherie »  -
Jean-Jacques Pineau
Fondateur

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CA 2 ans : 800 000 € HT

Apport : 100 000 €

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CA 2 ans : NC

Apport : 100 000 €

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Présentation du réseau Les Boucheries du Boeuf Tricolore

Première et unique franchise de boucheries proposant de la viande 100% française.

Des prix compétitifs qui privilégient les circuits courts.

Offrir la qualité et le service.

Comment ouvrir un point de vente Les Boucheries du Boeuf Tricolore ?

Profils recherchés

Boucher confirmé (10 ans d'expérience environ).

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Les chiffres
Chiffre d'affaires (après 2 ans) 3 M€ HT /an
Type de contrat franchise
Taille du réseau 20 succursales / 8 franchises
20 implantations
Capacité financière
Apport personnel 20 000 €
Droit d'entrée20 000 €
Surface moyenne (en m²)entre 300 et 500 m²
Investissement global Vous souhaitez investir dans un point de vente Les Boucheries du Boeuf Tricolore : contactez le service recrutement franchisé.
Redevance3 %

Formation et assistance

  • 3 à 6 mois

Franchise Les Boucheries du Boeuf Tricolore : l'historique du réseau

Les Boucheries du Boeuf Tricolore ont été créées par Jean-Jacques Pineau.

En 1975, il est orienté vers un CAP de boucher. Un artisan boucher d’Orléans, meilleur ouvrier de France et un professeur de Centre de Formation d’Apprentis d’Orléans lui enseignent la pratique et la théorie en lui transmettant l’envie de voir plus loin.

Il a trouvé sa voie et apprend le métier de boucher pendant 4 ans.

En 1979, il obtient son CAP de boucher et le titre de meilleur apprenti de France. À 25 ans, il entame une carrière parisienne. Pendant 20 années, il met son expérience à profit et, à partir de 1987, ouvre 6 boucheries de quartier très haut de gamme.

En 2005, Jean-Jacques Pineau crée les Boucheries du Bœuf Tricolore.

Depuis, il a ouvert 20 boucheries. Au moins 10 franchises ouvriront courant 2016. Le CA est de 4 millions d’euros par boutique, 10 à 15 employés travaillent dans chaque boutique.

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CA 2 ans : 180 k€ à 330 k€

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