Lancez-vous dans le Cash & Carry, un secteur en mutation qui promet un bel avenir

Dans une étude, le media professionnel Zepros fait le point sur le marché français de la distribution alimentaire (boissons incluses) dans le secteur de la consommation alimentaire hors domicile. Ce marché était estimé en 2015 à 27 milliards d'euros hors taxes, en progression de 1,9 % par rapport à 2014. Ce marché est segmenté comme suit:

• Les "Grossistes" qui détiennent 58,7 % de parts de marché et qui ont enregistré de 2015 à 2016, une croissance de 3,5 % de leurs ventes;
• Les circuits d'achats en direct auprès des industriels agro-alimentaires et détail qui pèsent 23,2 % de parts de marché (2016), contre 24 % en 2015;
• Le "Cash and Carry" avec 12,6 % de parts de marché et une hausse des ventes de 0,9 % (de 2015 à 2016);
• Les prestataires logistiques détenant 5,5 % du marché, un chiffre stable de 2015 à 2016.

Promocash, l'enseigne numéro 1 du cash & carry

Enseigne du groupe Carrefour, Promocash a vu le jour en 1965 et est spécialisée dans la distribution en gros et en libre-service de produits et services destinés aux professionnels de la restauration et de l'alimentation. Le chiffre d'affaires du réseau Promocash était estimé en 2015 à 1,090 Mrd EUR avec un parc 100 % franchisé comptant 139 magasins et 12 drives.

Les magasins Promocash, à taille humaine, génèrent en moyenne un chiffre d'affaire variant entre 5 et 25 millions d'euros.

Le réseau Promocash fait bénéficier ses franchisés :

• d’une formation rémunérée de 3 à 4 mois ;
• du savoir-faire et de la puissance commerciale du 1er groupe de franchise alimentaire français en cash & carry ;
• d’une offre produits pertinente et compétitive
• d’outils de fidélisation et de promotion efficaces ;
• d’un accompagnement permanent ;
• d’un environnement de travail épanouissant.

Vous pouvez rejoindre le réseau Promocash en signant un contrat de location-gérance. Ce dernier nécessite que vous apportiez les 7 500 € nécessaires à la création de votre SARL et pendant trois ans, vous serez locataire de votre fonds de commerce. Vous deviendrez propriétaire une fois les fonds nécessaires réunis.

Promocash vous propose aussi la franchise-investissement si vous possédez un apport minimal de 200 K€. Vous investissez un apport de départ proportionnel à votre projet et le réseau vous accompagne dans la création de votre activité.

Vous pouvez également consulter toutes les offres Mini, super et hypermarchés.

Rédactrice

Marie Oppeneau

Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.