Entretien avec Julien Mulliez, DG Franchise France Accor
En France, un hôtel franchisé du groupe Accor ouvre ses portes chaque semaine. Pour connaître les fondements d’une telle dynamique, nous sommes allés rencontrer Julien Mulliez, le Directeur Général de la Franchise France & de la coordination Franchise Europe, quelques heures avant l’ouverture de la Convention Annuelle franchise « Cap Franchise » qui réunissait la quasi-totalité des 230 franchisés, du 9 au 12 novembre à Marseille.
Nous recevant dans les récents locaux du groupe situés dans le bâtiment Odyssey, au cœur du 13ème arrondissement, Julien Mulliez nous dévoile tout de la stratégie de développement en franchise pour les 5 années à venir, en France mais aussi à l’international. Car chez Accor, la dynamique franchise ne s’arrête pas aux frontières de l’Hexagone et concerne toutes les marques hôtelières. Et en particulier All Seasons, la petite dernière positionnée sur le créneau de l’hôtellerie économique non standardisée, dont Julien Mulliez a été à l’origine avec ses équipes. Entretien.
Nous recevant dans les récents locaux du groupe situés dans le bâtiment Odyssey, au cœur du 13ème arrondissement, Julien Mulliez nous dévoile tout de la stratégie de développement en franchise pour les 5 années à venir, en France mais aussi à l’international. Car chez Accor, la dynamique franchise ne s’arrête pas aux frontières de l’Hexagone et concerne toutes les marques hôtelières. Et en particulier All Seasons, la petite dernière positionnée sur le créneau de l’hôtellerie économique non standardisée, dont Julien Mulliez a été à l’origine avec ses équipes. Entretien.
Rédactrice
Marie Oppeneau
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
