Carrefour City Café ouvre son 2ème pilote à Paris
Le premier magasin test Carrefour City Café avait ouvert ses portes à Bordeaux le 16 décembre dernier. L’ouverture du second magasin est effective depuis ce jeudi 28 avril 2011, dans la capitale. Son adresse : 23 rue Linné dans le 5ème arrondissement. Implanté sur une surface de 100 m², ce point de vente est ouvert de 7h à 22h et ce 7 jours sur 7.
Récompensé lors de la 1ère Snack Academy en mars dernier, Carrefour City Café avait séduit les membres du jury (équipe du salon Sandwich & Snack Show, Bernard Boutboul du Gira Conseil, l'Observatoire de la Franchise) par l'originalité de son concept et par sa capacité à être dupliqué. C'est désormais chose faite.
Avec Carrefour City Café, Carrefour étend son offre avec une formule de restauration sur place ou à emporter. Même s'il s'agit encore d'un test grandeur nature, Carrefour City Café se fixe pour ambition de proposer à ses clients une offre couvrant tous les instants de consommation alimentaire, du petit-déjeuner, déjeuner, goûter jusqu’au dîner et leur permettra de choisir entre la vente à emporter ou la restauration sur place. Soit un concurrent très sérieux pour toutes les chaînes de restauration rapide !
Samuel Burner
Récompensé lors de la 1ère Snack Academy en mars dernier, Carrefour City Café avait séduit les membres du jury (équipe du salon Sandwich & Snack Show, Bernard Boutboul du Gira Conseil, l'Observatoire de la Franchise) par l'originalité de son concept et par sa capacité à être dupliqué. C'est désormais chose faite.
Avec Carrefour City Café, Carrefour étend son offre avec une formule de restauration sur place ou à emporter. Même s'il s'agit encore d'un test grandeur nature, Carrefour City Café se fixe pour ambition de proposer à ses clients une offre couvrant tous les instants de consommation alimentaire, du petit-déjeuner, déjeuner, goûter jusqu’au dîner et leur permettra de choisir entre la vente à emporter ou la restauration sur place. Soit un concurrent très sérieux pour toutes les chaînes de restauration rapide !
Samuel Burner
Rédacteur
Patrick Rucart
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
