Franchise Péchés Gourmands
Biscuits - Confiseries - Chocolats
Créée par une famille d'artisans et commerçants de père en fils, attachée au patrimoine gastronomique, notre concept propose des biscuits artisanaux et des confiseries traditionnelles. Si le biscuit traditionnel reste aujourd'hui le produit phare de l'enseigne, Péchés Gourmands offre également tout un univers réunissant confiseries : calissons, nougats, caramels, berlingots, et chocolats fins : olives enrobées, bouchées, mais aussi des confitures, des miels, des sirops... La franchise Péchés [...] Lire plus
Témoignage vidéo Péchés Gourmands
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Présentation du réseau Péchés Gourmands
Créée par une famille d'artisans et commerçants de père en fils, attachée au patrimoine gastronomique, notre concept propose des biscuits artisanaux et des confiseries traditionnelles. Si le biscuit traditionnel reste aujourd'hui le produit phare de l'enseigne, Péchés Gourmands offre également tout un univers réunissant confiseries : calissons, nougats, caramels, berlingots, et chocolats fins : olives enrobées, bouchées, mais aussi des confitures, des miels, des sirops...
La franchise Péchés Gourmands, c'est :
- L'engagement d'un accompagnement sur toutes les étapes de votre projet,
- Un encadrement et des formations permanentes des franchisés et de leurs collaborateurs,
- Une richesse de gammes avec plus de 400 références,
- Une plate-forme d'approvisionnement et logistique centralisée,
- Une fabrication française et artisanale avec une valeur ajoutée culturelle,
- Un label "Qualité Tourisme" et un label "Origine France Garantie",
- Une distribution organisée (succursales, franchises, corners),
- La conception personnalisée de cadeaux d'affaires pour les entreprises,
- Un univers enchanteur jouant sur les émotions et les sens de nos clients, petits et grands...
Péchés Gourmands est la marque de fabrique d’une entreprise familiale créée en 1993 à Sanary-sur-Mer, dans le Var. C’est à la base une biscuiterie artisanale qui fonde sa production sur les traditions françaises en la matière. Mais le concept Péchés Gourmands, lancé dès 1999, intègre aussi d’autres catégories de gourmandises. Elle baigne dans la confiserie traditionnelle et la chocolaterie, avant d’aborder d’autres facettes des sucreries et du plaisir gustatif. Et au fur et à mesure de son évolution dans les années 2000, toute sorte d’apéritifs, des épices et un ensemble varié de desserts, entre autres, se sont retrouvés sur son étal.
En fait, Péchés Gourmands vogue sur une tendance de plus en plus marquée des consommateurs en faveur des produits régionaux et artisanaux, ceux qui représentant les meilleurs attraits de la gastronomie française. Entre-temps, Péchés Gourmands est détentrice de quelques labels d’exception comme « Qualité Tourisme » ou encore « Origine France garantie », faisant foi de la qualité de ses offres. Elle conquiert aussi graduellement la grosse part d’un marché pourtant encore peu exploitée, lui valant d’être une marque phare dans son domaine. Elle est aujourd’hui représentée dans plusieurs villes et agglomérations de France, et se développe vers une couverture hexagonale totale.
Un réseau à taille humaine
5 Ouvertures en 2018 et vous ?
Biscuits Labélisés Origine France Garantie
Comment ouvrir un magasin Péchés Gourmands ?
Profils recherchés
Vous aimez le contact humain. L’activité de nos partenaires franchisés est riche en relationnel. En plus d’accueillir vos clients dans la boutique, vous pourrez « sortir » de votre magasin pour nouer de nombreux partenariats avec des professionnels (hôtellerie, tours opérateurs locaux, …). Ces actions, après votre formation, vous permettront de générer un chiffre d’affaire supplémentaire et de développer votre image de marque locale.
Tendances du secteur d'activités
Les consommations de chocolats et de confiseries ne cessent de croître, tirant la croissance du chiffre d’affaires du secteur en volumes. En trente ans, la consommation de chocolats des Français a progressé de 30%, celle des confiseries de près de 20%.
Le succès de Péchés Gourmands repose sur sa capacité à proposer des produits à forte valeur ajoutée tout en mettant en avant une production artisanale. Nous nous démarquons fortement par une offre haut de gamme, un renouvellement fréquent de nos produits et l’animation de nos points de vente (dégustations, ateliers, développement de partenariats locaux, réalisation de chiffres d'affaires avec les professionnels du tourisme...).
Vous aimez ce concept ? Votez et aidez Péchés Gourmands à convaincre de futurs franchisés.
Les avantages de la franchise Péchés Gourmands
Un encadrement dédié aux franchisés sur toutes les étapes du projet : local, business-plan, plan de financement, documentation bancaire, plan d'aménagement.
Des formations professionnelles initiales et continues délivrées aux franchisés et à leurs vendeurs.
Un modèle rentable et des opportunités multi points de vente.
Zones d'implantation internationales
L'enseigne Péchés Gourmands souhaite s'implanter dans ces pays :
- Péchés Gourmands se développe en Belgique
| Chiffre d'affaires (après 2 ans) | 340 k€ |
|---|---|
| Année de création | 2000 |
| Année de lancement en réseau | 2005 |
| Type de contrat | franchise |
| Taille du réseau |
4 succursales / 13 franchises 17 implantations |
| Durée de contrat | 7 ans |
| Nombre d'animateurs Franchise | 2 |
| Apport personnel | A partir de 60 000 € |
|---|---|
| Droit d'entrée | 7 500 € |
| Surface moyenne (en m²) | 50 à 100 m² |
| Investissement global | Entre 80 et 120 K€ |
| Redevance | 3% redevances de fonctionnement + 2% redevances publicitaires |
L'investissement comprend :
- Le droit d'entrée,
- Les plans d'agencement,
- Un ensemble mobilier spécifique à l'enseigne,
- Le stock initial d'ouverture + premier réassort,
- Le fonds de roulement de démarrage,
- 3 semaines de formation (15 jours),
- 1 semaine de présence à l'ouverture.
Hors coût d'acquisition du local commercial et des travaux.
Emplacement souhaité
- Centre-ville
Formation et assistance
- 3 semaines réparties entre la production et l'unité pilote (15 jours)
- Assistance à l'ouverture du point de vente avec un animateur dédié sur place pendant 7 jours
Franchise Péchés Gourmands : l'historique du réseau
En quelques dates...
1993 : Création de l’entreprise familiale à Sanary-sur-Mer
1994 : Implantations de stands itinérants sur les foires et expositions de France
1999 : Création du concept Péchés Gourmands
2000 : Ouverture de Péchés Gourmands Sanary-sur-Mer
2001 : Ouverture de Péchés Gourmands Nice
2005 : Lancement du réseau de Franchise Péchés Gourmands
2008 : Ouverture de Péchés Gourmands Avignon
2009 : Lancement du concept "Corners"
2010 : Ouvertures de Péchés Gourmands Chartres et Péchés Gourmands Lyon
2011 : Péchés Gourmands reçoit le "Trophée Responsabilité Sociétale de l'Entreprise"
2011 : Construction de notre nouvelle unité de fabrication à Six-Fours-les-Plages
2011 : Ouvertures de Péchés Gourmands à Toulouse, Perpignan et Cannes
2012 : Péchés Gourmands est labellisé "Qualité Tourisme"
2012 : Péchés Gourmands reçoit le 1er prix du Concours Stars et Métiers
2012 : Ouvertures de Péchés Gourmands L'Isle-sur-la-Sorgue et Péchés Gourmands Pézenas
2013 : Péchés Gourmands obtient le label "Origine France Garantie"
2014 : Ouvertures de Péchés Gourmands Le Castellet et de Péchés Gourmands Vaison-la-Romaine
2015 : Ouverture de Péchés Gourmands Hyères-les-Palmiers
2016 : Ouvertures de Péchés Gourmands Albi et Péchés Gourmands Nîmes, Péchés Gourmands Bordeaux
2018 : Ouverture de Péchés Gourmands Belfort, Péchés Gourmands Toulon.
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Les enseignes rentables à découvrir absolument :
