54 Cocktails Bar : une équipe de choc !
54 Cocktails Bar présente son équipe qui contribue chaque jour au succès de la marque. Une petite équipe à taille humaine composée de trois associés et d’une chargée de communication.
Coup de projecteur sur l’équipe54 Cocktails Bar
L’équipe de 54 Cocktails Bar est forte de trois associés et d’une chargée de communication.
Etienne, le fondateur, était à l’initiative de ce projet il y a 8 ans. Avec le manque d’endroits sur la région d’Arras pour sortir et profiter de bonne musique et surtout de bons cocktails, il a décidé de créer un lieu unique à son image. Après l’obtention de leur diplôme à l’European Bartender School, Stéphane & Adeline l’ont rejoint en 2019. Le concept s’est développé avec l’ouverture d’un petit frère sur Béthune. L’équipe s’est enrichie et est devenue encore plus exigeante et novatrice.
En quête d’originalité, d’alcools uniques et de produits faits maison, les trois associés ont fait évoluer la décoration, l’offre food, la team mais aussi la partie évènementielle. Le projet s’agrandit cette année avec l’ouverture du concept à la franchise. L’envie est de partager un savoir-faire aguerri et un concept d’exception avec des personnes qui souhaitent changer de vie.
Si Adeline accompagne les futurs franchisés (renseignement, aide à l’ouverture…), Etienne s’occupe de les aider dans le développement de leur projet et de partager la touche 54 Cocktails Bar dans toutes les nouvelles unités, alors que Stéphane se charge de leur formation. Claire, la chargée de communication, est présente partout, elle s’occupe de la stratégie de la communication, des réseaux sociaux, de la partie évènementielle,…
Patrick Rucart
