Bagel Corner s’implante en franchise à La Rochelle
Nouvelle ouverture en franchise pour Bagel Corner qui a inauguré un restaurant à La Rochelle le 24 août dernier. Nicolas Roudge, ex-franchisé dans le domaine de la fleur, entrepreneur et commerçant depuis de nombreuses années à La Rochelle, a décidé de rejoindre la franchise Bagel Corner avec sa femme car "il a été séduit par la qualité des produits". Les rôles sont très clairs au sein de cette équipe : Nicolas s’occupe de l’opérationnel alors que sa femme est quant à elle en charge de l’administratif notamment.
Ce restaurant est le premier concept 100% bagel du quartier offrant ainsi une offre complémentaire à celle déjà présente sur la zone. Son emplacement est un numéro 1. Il se trouve entre un Mc Donald’s et un restaurant La Boucherie.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
