Franchise restauration : La force du concept Alto café
3 ans pour mettre au point le concept et rentabiliser l’activité, 1 an pour le modéliser, et de nouveau 1 an pour tester son développement sous forme de commerce associé. Et 1 consommateur, puis 1 autre, puis 1 autre…
ALTO aborde donc aujourd’hui un second plan quinquennal, dont la première étape visera le déploiement accéléré de son concept en franchise et sa déclinaison sous d’autres formats.
Nous sommes en mesure de vous annoncer :
- un renforcement conséquent des capitaux propres portés à 485 000 €
Ces fonds vont permettre de financer l’accélération de notre développement et la structuration des équipes, dont la récente arrivée de 3 nouveaux collaborateurs à des postes clés (administratif, retail & franchise, développement)
- l’achèvement des nouveaux formats de distribution. En Mai, l’Altomobile version 3, prendra place aux Galeries Lafayette, le premier site d’implantation d’Alto. Suivra la livraison de l’Altotricycle qui annonce son arrivée pour les espaces d’affaires et centres commerciaux. Quant à l’Altomodule, déclinaison sédentaire du concept, il sera installé dans 2 ou 3 FNAC parisienne.
Nous travaillons enfin, pour la fin de l’année, sur la mise au point d’une variante ultra mobile, à 100% autonome (batterie, eau, …) : l’Altomini, pour aller encore plus prés de certains lieux d’attente.
- la phase finale de sélection d’un partenaire bancaire (contrat cadre + projet leasing ‘Altomobile’)
Etape indispensable pour faciliter l’accès à la franchise et l’ouverture sereine des prochaines opportunités en France et à l’international.
- au plan opérationnel, le lancement de 4 unités de ventes avant l’été, en propre et en franchise, dont le récent lancement Fnac Parly 2 et le démarrage Fnac Paris Saint Lazare le 3 Mai. Suivi en juin par l’ouverture confirmée de la Gare de Lyon, via le groupe SSP, leader des lieux de transports.
Enfin, avec le groupe Altaréa, lancement à l’étude du premier Altotricycle au centre commercial plein air de Bercy village.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.