Restauration

La franchise Alto café s’engage pour une récolte responsable

… et lance l’arrondi Alto

Depuis sa création en 2005, Alto café vise l’excellence et la créativité, et met tout en oeuvre pour apporter le meilleur du café, tout en garantissant les meilleures conditions de production.

Aujourd’hui, c’est dans l’action solidaire que l’enseigne innove. Dès le 1er novembre, Alto lance l’arrondi Alto, opération de solidarité participative, qui vise à soutenir activement un de ses producteurs du Guatemala.

Parce qu’Alto café est une enseigne responsable, parce qu’elle veut garantir une récolte humaine, protectrice de l’environnement, et équitable, et parce qu’elle veut continuer à offrir un café d’exception, l’enseigne a décidé de s’engager auprès de l’association ISMUL. ”L’arrondi permet de lever des fonds pour cette association à la recherche d’un café fin” explique Tom Wallis, associé d’Alto.

Par cette action, Alto café inaugure une nouvelle forme d’action participative, dans laquelle le client aussi est invité à participer en caisse, en arrondissant la somme de son achat à l’euro supérieur (somme entièrement reversée à l’association).

“Nous voulions nous impliquer et soutenir une démarche de qualité auprès des producteurs. D’où l’arrondi, un geste simple et différent pour donner un peu (des centimes) plus souvent…” poursuit Tom Wallis,

Merci à Microdon pour son implication (arrondi.fr) et la caféothèque de Paris pour son aide dans le choix du partenariat local (association ISMUL Guatemala).

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