Troisième implantation de la franchise Alto café à l'aéroport CDG
La franchise de restauration rapide Alto café vient d'ouvrir son troisième point de vente dans l’aéroport Roissy Charles de Gaulle. L’enseigne Alto café et SSP poursuivent ainsi dans la foulée leur collaboration commencée en 2009, et confirment une confiance mutuelle.
Installé dans le hall des arrivées du Terminal 3, ce troisième point de vente sur la base du format Altomodule, jusqu’alors dédié aux FNAC, promet de combler l’attente des voyageurs… Outre l’offre étendue de café d’expert, il propose une carte de gourmandises sucrées et salées, ainsi qu'une offre inédite : une offre ‘Grab&Go’ salée pour couvrir la totalité de l’amplitude horaire (7h-23h).
Ce format de vente permet une rentabilité maximum du fait de son ergonomie limitant le personnel, de sa mise en scène facilitant l’accès aux produits et de la diversité de son offre. Ce format est déjà courtisé par d’autres grands aéroports du territoire… et une nouvelle implantation courant printemps 2012 est déjà surles rails, à confirmer cet automne.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
