Restauration

L’enseigne Meltdown est à la recherche d’un Directeur des Opérations

Meltdown est un concept de bar E-Sport qui se déploie depuis 2012 sur un marché nouveau à très fort potentiel et qui rassemble à présent 27 unités majoritairement en franchise. Pour densifier et enrichir son équipe, l’enseigne souhaite recruter un Directeur des Opérations

L’enseigne Meltdown recrute

Meltdown est actuellement en recherche d’un Directeur des Opérations qui sera essentiellement chargé de mettre en place et de suivre la stratégie opérationnelle de l’enseigne. En tant que bras droit du PDG, il aura diverses missions :

  • Elaboration et mise en place de la stratégie d’expansion de l’enseigne,
  • Détermination des moyens à mettre en application pour perfectionner la performance de la Tête de Réseau,
  • Animation, coordination des services Tête de Réseau,
  • Accompagnement des franchisés au sujet de leur structuration fiscale, patrimoniale,... etc.

Le candidat à ce poste devra par ailleurs être diplômé de l’enseignement supérieur et doté d’une expérience de 5 à 10 ans dans la gestion d’un réseau multi-sites, idéalement dans le secteur / métier. D’autre part, le futur Directeur des Opérations devra faire preuve de son savoir-faire et de savoir-être en répondant aux conditions suivantes :

  • Maîtrise du modèle économique et des leviers de performance, de la franchise,
  • Maîtrise des outils managériaux,
  • Pilotage de la rentabilité à partir des indicateurs et tableaux de gestion de l’entreprise,
  • Vision stratégique,
  • Excellentes capacités relationnelles,
  • Leadership affirmé,
  • Visionnaire, Exemplaire, Rigoureux, Orienté rentabilité,…

Une fois recruté, le candidat est invité à démarrer son activité, au siège de l’enseigne à Paris, dès que possible. Meltdown garantit un salaire brut annuel qui peut atteindre 70 000€.

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