Miss Cookies Coffee prévoit une croissance spectaculaire en 2024
En septembre dernier, Miss Cookies Coffee a révélé ses objectifs à venir dont un chiffre d'affaires très ambitieux pour 2024. Face à la conjoncture, les dirigeants de l'enseigne ont tablé sur de grandes actions.
Les prévisions de Miss Cookies Coffee
En septembre 2023, Miss Cookies Coffee qui inaugurait son siège social et sa grande cuisine de confection de pâtisseries, a exprimé ses objectifs à venir en visant un chiffre d'affaires de 9M€HT en 2024. Lors du weekend d'inauguration, on a également organisé le séminaire qui a permis de définir les grandes étapes des prochains mois pour atteindre cet objectif ambitieux.
« Nous avons absolument misé sur la positivité et l'esprit d'équipe, qui sont le moteur nécessaire pour accomplir de véritables challenges. Le franchiseur a besoin d'être rassembleur… », ont souligné Fabien, Hélène et Pierre, les trois frères et sœurs fondateurs du réseau.
A presque 6 mois du début de l'année, le chiffre d'affaires semble plutôt se profiler vers 9,8M€HT d'ici fin 2024, et peut-être le cap symbolique de 10M€HT, marquant une augmentation de +9% par rapport aux prévisions et de +13,6% contre 2023. Sur les 12 derniers mois, l’enseigne a accueilli 1 451 000 clients au sein de ses établissements.
Ce succès est dû majoritairement aux actions menées au cours des derniers mois suite à la prise en compte des attentes des clients, des collaborateurs eux-mêmes et des partenaires franchisés, dont :
- Une montée en gamme des produits,
- Une carte adaptée aux attentes spécifiques,
- Une meilleure organisation des périodes de forte fréquentation,
- Une réflexion sur les process de préparation…
Patrick Rucart est rédacteur pour le site Observatoire de la Franchise depuis 8 ans. Avec une solide expérience dans le domaine de la franchise et de l'entrepreneuriat, il suit de près les tendances du marché et les stratégies des réseaux. Son expertise lui permet de donner des conseils pratiques aux futurs franchisés et d'analyser les évolutions du secteur. Grâce à son regard averti, Patrick aide les entrepreneurs à mieux comprendre les enjeux et les opportunités de la franchise, avec des informations claires et fiables.
