Franchise de restauration rapide du groupe Le Duff, Brioche Dorée est un réseau mature qui poursuit néanmoins son développement dans toute la France. Le 16 janvier dernier, l’enseigne a ainsi ouvert un nouveau restaurant dans le centre commercial Carrefour, situé Route de Barcarès à Claira (au nord de Perpignan).
Ce nouveau restaurant Brioche Dorée disposera de 50 places assises et à partir de mars 2013 une terrasse permettra d’offrir 45 places supplémentaires. Cette nouvelle ouverture a eu lieu grâce à l’agrandissement du centre commercial Carrefour qui est passé de 40 à 80 boutiques.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
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