Les 13 et 14 juin 2012, l’enseigne Del Arte, n°1 de la pizza-pasta en France exposera poour la première fois au Siec (stand A2). Après quelques années de restructuration du réseau, Del Arte annonce désormais un plan de développement agressif en France et à l’international.
Cette première participation de Del Arte au SIEC permet à l’enseigne de renforcer ses liens avec l’ensemble des acteurs de l’immobilier commercial. Implanté principalement sur des lieux de passage Del Arte bénéficie des flux journaliers de population en centre ville, dans les centres commerciaux et surtout le long des axes de grande circulation, en périphérie des villes.
Le dernier né des restaurants de l’enseigne a ouvert à Rennes, au sein du Centre Alma et est le premier restaurant BBC (Bâtiment Basse Consommation).
Fin 2011, le réseau comptait 109 restaurants dont 2 à l’international pour un chiffre d’affaires de 149 millions d’euros. Del Arte investit 25 à 30 millions d’euros par an depuis 2011 dans le développement de l’enseigne. Avec 20 à 30 ouvertures par an à partir de 2012, l’enseigne souhaite atteindre 200 restaurants en 2015.
La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France.
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