Cafés Etienne a réuni ses franchisés en séminaire
L'ensemble du réseau Cafés Etienne s'est retrouvé à Montpellier, au cours d'un dimanche qualifié de studieux par les membres. Lors de cette Convention, qui s'est déroulée le 6 novembre dernier, ont été évoqués les grandes dates passées et à venir de la vie du réseau. Cela a aussi été l'occasion d'échanger sur les perspectives et les moyens à mettre en oeuvre pour continuer à faire progresser l'enseigne.
L'ensemble des membres se déclare satisfait de la manière dont le franchiseur gère les rapports avec les franchisés. Un accent particulièrement positif a été émis à propos de la perception de la clientèle par rapport à la qualité du concept, ainsi que sur les opérations de communication sur le lieu de vente (les franchisés ont souhaité que ces opérations soient plus régulières, comme c'est le cas actuellement avec la campagne de Noël).
De même, le renouvellement des références produit est très bien perçu, comme l'arrivée des capsules sous marque Etienne, compatibles avec les cafetières Nespresso.
Parmi les autres sujets abordés lors du séminaire, citons la présentation des campagnes de Noël,
Tous les magasins ouverts en 2015 ont connu une progression à deux chiffres en 2016, ce qui est de bon augure pour la suite.
Cafés Etienne est à la recherche de franchisé(e)s doté(e)s des qualités suivantes : être sensible aux produits nobles et avoir une expérience de la vente, gérer son temps et son budget, avoir le sens du contact. Le concept est adapté à une exploitation en solo ou bien en couple.
Rodolphe Hatchadourian
