Franchise restauration. Memphis Coffee recrute un acheteur
Le service restauration de la franchise Memphis Coffee accueillera le 1 août prochain M Frédérique BLIN au poste d’acheteur. Issu de la grande distribution, ce nouveau membre de la tête de réseau aura la responsabilité de négocier les accords commerciaux : conditions de ventes, tarifs, logistiques des denrées alimentaires...
L’équipe sera dorénavant composée : d’un responsable restauration (Thierry DELAUNAY), d’un responsable qualité food (Adil DAHBI) et d’un acheteur : Frédérique BLIN. Leur mission sera au quotidien d’arbitrer pour optimiser le rapport qualité-prix, tout en proposant des plats en adéquation avec le concept Memphis Coffee.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
