On connaissait le burger halal, bio ou noir (comme chez Quick), voici que Memphis Coffee – réseau de franchise directement inspiré des "diners" américains des années 50- lance son maxi burger (le Crazy Memphis), composé de 6 steaks. Ce burger se compose de six steaks hachés, de bacon, cheddar, salade, tomates, le tout glissé entre trois buns, accompagné de coleslaw, d'oignons rings, de frites, et de la fameuse sauce Memphis. (prix public conseillé : 23,90 euros)
Créé à Nîmes en 2009, Memphis Coffee est un réseau de restaurants aux couleurs des Etats-Unis des années 50, avec un service à table et une carte composée d’une soixantaine de plats. Memphis Coffee sera présent sur le salon Franchise Expo Paris du 18 au 21 mars 2012.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
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