Le dynamisme de la franchise Memphis Coffee
Dans un secteur de la restauration touché par la conjoncture, Memphis Coffee fait partie des rares réseaux de franchise qui font mieux que résister. Côté ouvertures, Memphis Coffee affiche en effet un dynamisme assez fort. Réseau de restaurants inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee a ainsi multiplié les ouvertures durant l'été avec 5 nouveaux établissements franchisés.
20 ouvertures de franchises annoncées pour 2013
Au cours de cette période, le réseau s’est implanté à Aubagne (Bouches-du-Rhône), Fréjus (Var), Besançon (Doubs), Le Havre (Seine-et-Maritime) et Reims (Marne). Memphis Coffee, qui affiche un objectif de développement d'une vingtaine de restaurants en 2013, multiplie en effet les inaugurations depuis le début de l'année 2013. L'enseigne a déjà créé dix restaurants et en ouvrira dix autres d'ici décembre.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
