La franchise Memphis Coffee a de grandes ambitions de développement (30 ouvertures en 2014) et prévoit de recruter au total près de 700 personnes. Pour soutenir ce programme de recrutement, Memphis Coffee, n'hésite pas à faire appel à Pôle Emploi. Une collaboration officialisée par un Accord-Cadre, signé fin 2013 à l'occasion de l'ouverture du restaurant de Perpignan (66). Cet accord de partenariat entre Memphis Coffee et Pôle emploi a pour objectif d’installer, de développer et de pérenniser une coopération efficace afin de mieux satisfaire les besoins de l’enseigne tout en favorisant l’insertion professionnelle des demandeurs d’emploi.
Dans la même logique, Memphis Coffee vient de lancer un centre de formation dédié, à Nîmes, qui a accueilli ses premiers élèves le 10 mars 2014. Encadrés par un responsable pédagogique, deux formateurs, trois assistants et un responsable formation pratique, les participants bénéficient de formations initiales ou continues leur permettant de développer leurs aptitudes et s'adapter aux évolutions.
Memphis est un réseau de restaurants à thème inspirés des authentiques Diners américains.
"L'Amérique à partager"
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