Franchise Firmin

Boulangerie et restauration rapide française

Firmin réunit dans un même lieu une offre de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide à la française (frites maisons, viandes à la plancha, sandwichs, pizzas…) avec un engagement fort : offrir des produits de qualité réalisés devant les clients, toute la journée, pour un prix le bas possible. Le concept repose sur le 3+1 gratuit intégral. L’enseigne lance un nouveau concept innovant et unique sur le marché de la boulangerie : le Kiosque Boulangerie, structure modulaire de 27m² déplaçable [...] Lire plus

Apport
60 000 €
Droit d'entrée
25 000 €
Investissement global
de 200 k€ à 300 k€
CA 2 ans
450 000 €

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CA 2 ans : 680 k€ HT

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CA 2 ans : 850 000 €

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Présentation du réseau Firmin

Firmin réunit dans un même lieu une offre de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide à la française (frites maisons, viandes à la plancha, sandwichs, pizzas…) avec un engagement fort : offrir des produits de qualité réalisés devant les clients, toute la journée, pour un prix le bas possible.

Le concept repose sur le 3+1 gratuit intégral.

L’enseigne lance un nouveau concept innovant et unique sur le marché de la boulangerie : le Kiosque Boulangerie, structure modulaire de 27m² déplaçable dans laquelle s'effectuent le pétrissage et la cuisson.

Comment ouvrir une boulangerie Firmin ?

Profils recherchés

Manager, gestionnaire, ambitieux et ayant le sens du commerce.

Pas besoin, d'être boulanger ni d'être pâtissier pour ouvrir votre magasin Firmin!

Les avantages de la franchise Firmin

  • Franchise de boulangerie la plus avantageuse du marché
  • Forte marge 75 à 80%
  • Rentabilité nette 20%

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Les chiffres
Chiffre d'affaires (après 2 ans) 450 000 €
Année de création2006
Année de lancement en réseau2010
Type de contrat franchise
Taille du réseau 25 succursales / 15 franchises
40 implantations
Durée de contrat9 ans
Nombre d'animateurs Franchise 2
Capacité financière
Apport personnel 60 000 €
Droit d'entrée25 000 €
Surface moyenne (en m²)de 100 à 200 m²
Investissement global de 200 k€ à 300 k€
Redevance5% du CA HT
  • 25 000€ de droits d'entrée
  • 100 K€ de matériel
  • 100 à 150 K€ de travaux (variable selon l'état du local)
Note de la rédaction : beaucoup de candidats à la franchise se posent la question du prix pour acheter une franchise. L'exemple typique : quel est le prix d'une franchise Firmin ? Il faut savoir que dans le cas de la franchise, on ne parle pas d'un prix mais d'un apport personnel pour ouvrir une franchise Firmin. D'ailleurs, on ne parlera pas non plus d'un achat de franchise Firmin mais d'investissement dans le concept.

Emplacement souhaité

  • Centre-ville
  • Périphérie

Formation et assistance

  • 1 à 3 mois selon profil
  • Avant et durant toute toute la durée du contrat

Franchise Firmin : l'historique du réseau

2006 : Création de Firmin

2012 : Création de la Franchise

2014 : 27 magasins dont 5 en franchise

2017 : 40 magasins dont 15 en franchise

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CA 2 ans : 680 k€ HT

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CA 2 ans : 400 k€ à 800 k€

Apport : 50 000 €

Franchise CLASS'CROUTE
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Leader de la restauration sur place et livré du monde de l'entreprise - uniquement en midi semaine

CA 2 ans : 450 000 €

Apport : 100 000 €

Franchise La Mie Câline
La Mie Câline

Terminal de cuisson en franchise

CA 2 ans : 878 000 € HT*

Apport : 80 000 €

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Investissez dans une franchise indémodable

CA 2 ans : 850 000 €

Apport : 120 000 €

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