Dossiers de la franchise
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L’emplacement, nerf de la guerre. Avis d’expert : Gilbert Mellinger (EPAC)
Le choix de l’emplacement est primordial dans la réussite de l’entreprise franchisée. Comment le franchisé doit-il procéder ? Sur quelles techniques doit-il s’appuyer ? Autant de questions auxquelles répond Gilbert Mellinger, le président d’Epac, dans cet entretien vidéo. Selon cet expert FFF, le franchiseur doit piloter son franchisé dans sa recherche de local. En amont, la tête de réseau doit d’abord définir d’une manière très précise la typologie d’emplacement qu’il recherche.
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