Aujourd’hui, l'établissement Flûte avec le concept le plus abouti est celui de la 54ème rue. Il dispose d’une surface de 110 m² d’un seul tenant et réalise un chiffre d’affaires annuel d’1 million de dollars. C’est le modèle qui sera dupliqué. L'établissement parisien, siuté dans le quartier de l'Etoile, est plus petit. D’une surface de 55m², il devrait réaliser un chiffre d’affaires de 250 000 à 300 000 euros sur l’ensemble de l’année 2009. Flûte Paris est plus un laboratoire que le concept à dupliquer. Toutes les grandes villes ont vocation à accueillir un Flûte bar & Lounge
Hôtellerie Restauration : ces entreprises en croissance recrutent
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Flûte vient d’être récompensé par le prix du Meilleur bar à Vins des Etats-Unis pour l’année 2010. C’est la deuxième fois que le bar à Champagne est primé par ses pairs. Il a été élu Meilleur Bar Romantique ...
Amateurs de champagne, réjouissez-vous, le premier Flûte Bar, (créé à l’origine à New York par herve Rousseau) débarque à Paris. Une atmosphère cossue et luxe propice à la dégustation de toutes sortes ...
Les ventes des trois succursalles de Flûte ont ete positives en Juin pour les unites de New York et Paris avec respectivement un + 14% et + 19% par rapport à l'année 2008. "Paris a ouvert l'annee derniere ...
Le concept : Ni un bar ni une discothèque, Flûte est le Champagne Lounge. Flûte est un lieu intimiste et artistique dans lequel les clients sont choyés, gâtés, magnifiquement bien traités. Flûte est un ...
taobento cuisine tous les jours des recettes inspirées des saveurs Asiatiques : sushis, poke bowl, plats chauds thaï ou coréens, noodle soup, bò bún et d'autres spécialitéss spécialités.
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