Restauration

Coup de projecteur sur la marque Ninkasi !

Coup de projecteur sur la marque Ninkasi !

Précurseur dans le domaine de la craft bière, Ninkasi a vu le jour en 1997 à Lyon sous l’impulsion de Christophe Fargier. Ninkasi allie production de bières de qualité, offre de restauration et organisation de concerts.

Un concept qui fait la différence

Tout d’abord, Ninkasi est le nom de la déesse de la bière, dans la mythologie sumérienne. Ninkasi porte des valeurs d’émergence, de circuits courts et de brassage des métiers, des publics et des styles. Son fondateur, Christophe Fargier, aime beaucoup les moments entre amis autour d’une bière, d’un burger et au son d’un concert. Ninkasi est un savant mélange de ces instants de partage.

Optimiste et audacieux, Ninkasi invite à vibrer ensemble, créer du lien par des expériences qui allient plaisir, émotion et sens pour créer des occasions de faire interagir les gens, quelles que soient leurs origines sociales et culturelles. Ninkasi est un concept fondé autour de :

  • Bière, avec une production de 25 000hl/an,
  • Burger, avec 650 000 burgers produits par an et 1M de repas servis dans tous les Ninkasi,
  • Musique, avec 1 700 concerts & soirées musicales par an dans tous les Ninkasi.

Ninkasi s’entoure depuis toujours d’artisans & fournisseurs qui défendent des savoir-faire et contribuent au développement de l’entreprise. Aujourd’hui, l’enseigne focalise son développement sur la limitation de son empreinte carbone et le respect des principes d’éthique, et ce via des actions concrètes et des mesures régulières de son impact. Suite à un audit Gen’éthic, Ninkasi figure dans le TOP10 des entreprises les plus éthiques en France, avec une note de 80% en décembre 2021.

Hôtellerie Restauration : ces entreprises en croissance recrutent

Franchise La Brigade
La Brigade

Street food et restaurants de viande slicée

CA 2 ans : 1,2 M€ à 2,5 M€

Apport : 150 000 €

Franchise Bistro Régent
Bistro Régent

Brasserie style bistro moderne

CA 2 ans : 1 200 000 €

Apport : 150 000 €

Franchise LE COMPTOIR DU MALT
LE COMPTOIR DU MALT

Cuisine brassicole, populaire et locale. Bière de tradition.

CA 2 ans : 2,3 M€ HT/ an

Apport : 200 000 €

Franchise Le Pain Quotidien
Le Pain Quotidien

Des ingrédients sains, bio autant que possible, de saison, simples et authentiques. Découvrez des plats simples et savoureux préparés avec notre pain au levain bio.

CA 2 ans : > 1 000 000 €

Apport : 120 000 €

Franchise Jordan Tomas - Pizza
Jordan Tomas - Pizza

Un des seuls Maître Artisans Pizza en Franchise !

CA 2 ans : 750 k€ à 900 k€

Apport : 70 000 €

Franchise Del Arte
Del Arte

Pizzas, Pastas et gastronomie italienne

CA 2 ans : De 1.1 M à 1.7 M€

Apport : 175 000 €

Franchise NINKASI

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Franchise Pérénia aménage vos extérieurs
Pérénia aménage vos extérieurs

Spécialiste de l'aménagement d'extérieur pour particuliers : Allées, cours, terrasses, contours de piscines et de maisons.

Pérénia aménage vos extérieurs est une enseigne spécialisée dans le secteur des aménagements extérieurs à destination des particuliers. Elle intervient sur la création et la rénovation d'allées, de terrasses, de ...

Apport : 30 000 €

Franchise Cuisinella
Cuisinella

Cuisinella, à l'écoute des (en)vies de ses clients, pour l'aménagement de l'habitat

Cuisinella commercialise des solutions de rangement pour la cuisine, comme son nom le laisse à penser, mais aussi pour toutes les autres pièces de la maison ! Salon, salle à ...

Apport : 50 000 €

Franchise HEMISPHERE SUD
HEMISPHERE SUD

Concept de shopping déco basé sur le naturel dans l'univers de la décoration et de l’aménagement de la maison

Le concept Hémisphère Sud est consacré à l’univers de la décoration et de l’aménagement de la maison s’appuyant sur son « ADN » (Ameublement, Décoration et Tendances) et un merchandising ...

Apport : 100 000 €

Franchise Del Arte
Del Arte

Pizzas, Pastas et gastronomie italienne

La franchise Del Arte est le leader de la restauration italienne en France. Son secret ? Un concept moderne et résolument accessible. La cuisine des restaurants Del Arte associe goûts ...

Apport : 175 000 €

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