Restauration

Ninkasi met la première pierre de sa nouvelle usine à Tarare

Précurseur dans le domaine de la craft bière, Ninkasi est ravi d’annoncer le lancement des travaux au sein de sa future fabrique. L’enseigne vise à tripler sa production d’ici l’année prochaine.

Le réseau vise un fort développement

Dernièrement, Ninkasi a célébré la pose de la première pierre de sa future usine tout en visant un fort développement à l’échelle internationale. La fabrique devrait être achevée et opérationnelle d'ici avril 2023.

Pour cette occasion, le maire de Tarare Bruno Peylachon, le sous-préfet de Villefranche Jean-Jacques Boyer, le président de la Cor Patrice Verchère, Barbara Falk, directrice de la banque des territoires Aura et Régis Fouque, dirigeant de Promoval, ont partagé de beaux moments avec le président de Ninkasi, Christophe Fargier, et le public.

Située à l'entrée ouest de la ville de Tarare, non loin de la sortie d'autoroute, la nouvelle usine du brasseur prendra place sur une friche industrielle au bord de la rivière, là où se trouvaient auparavant les teintureries de la Turdine. Avec ses 19 000m2 de foncier, elle devrait permettre à Ninkasi de passer d'une production de 40 000 à 120 000hl/an, pour un coût global de 32M€.

Après dépollution, le terrassement du site a démarré en mars dernier. Vu sa volonté écologique, ce projet a permis de conserver 3 800m d'espace de pleine terre pour limiter l'artificialisation des sols et de créer un bassin de rétention d'eau de plus de 1 500m, avec notamment des ouvrages souterrains de compensation des crues.

Ninkasi poursuit par ailleurs sa recherche de nouveaux franchisés partout dans l’Hexagone !

Hôtellerie Restauration : ces enseignes tendances recrutent

Franchise MY LITTLE WARUNG
MY LITTLE WARUNG

Restauration d'Asie du sud-est

CA 2 ans : 600 000 €

Apport : 100 000 €

Franchise La Côte & l'Arête
La Côte & l'Arête

Restauration cuisine traditionnelle et maison

CA 2 ans : 2 100 000 €

Apport : 150 000 €

Franchise Del Arte
Del Arte

Pizzas, Pastas et gastronomie italienne

CA 2 ans : De 1.1 M à 1.7 M€

Apport : 175 000 €

Franchise Memphis (Coffee)
Memphis (Coffee)

Restaurant diner américain

CA 2 ans : 1 M€ à 1,2 M€

Apport : 150 000 €

Franchise La Brigade
La Brigade

Street food et restaurants de viande slicée

CA 2 ans : 1,2 M€ à 2,5 M€

Apport : 150 000 €

Franchise Jordan Tomas - Pizza
Jordan Tomas - Pizza

Un des seuls Maître Artisans Pizza en Franchise !

CA 2 ans : 1 M€

Apport : 70 000 €

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Interviews

Ces enseignes se développent et recherchent des franchisés

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ASSADIA

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