3 tendances en franchise dans la distribution en 2019

Au cours des dernières années, le marché de la grande distribution a évolué de façon remarquable. On constate ainsi que le gigantisme des grands hypers de périphérie séduit moins. En effet, les consommateurs désirent revenir à des valeurs de proximité et de commodité. L’épanouissement du drive en témoigne. Dès lors, un supermarché qui ne propose pas un service de commande en ligne devient plus ou moins dépassé.

Le marché de la distribution est orienté par les exigences du consommateur

Supermarchés, hypermarchés, hard-discount… ces concepts classiques qui ont fortement dominé la grande distribution ont été très fragilisés ces dernières années, en particulier les hypers. Par contre, les superettes urbaines ont connu un important développement, boosté notamment par la franchise.

Au-delà de la proximité, le marché de la grande distribution se doit également de répondre aux attentes des Français en termes de consommation éthique et responsable. Cette démarche éco-responsable est de plus en plus enracinée dans les habitudes de consommation des Français. Elle a ainsi encouragé l’apparition des marques spécialisées dans l’alimentation bio et incité les acteurs de la grande distribution à animer leurs rayons par une offre bio.

Consommer bio et sain séduit davantage les consommateurs, qui sont encore plus sensibilisés aux effets sociaux et environnementaux de l’action d’achat. Ceci est lié tant à la protection de l'environnement que le bien-être animal et la sécurité alimentaire.

De son côté, la grande distribution spécialisée non alimentaire (culture, vêtement,...) souffre depuis quelques années surtout de la forte concurrence des sites web spécialisés.

L'observatoire vous recommande :

Spar et Spar Supermarché

Le mini-supermarché pour tous vos besoins !

Apport : 40 000 €

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Casino Shop

LE MAGASIN à portée de main

Apport : 75 000 €

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Netto

Réseau de distribution hard-discount

Apport : 150 000 €

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monop'

Devenez franchisé au cœur des villes !

Apport : 200 000 €

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En réalité, les nouvelles technologies de communication bouleversent les magasins de la grande distribution, alimentaire et non alimentaire. Cela se voit via les extensions drive, les vendeurs qui sont désormais connectés avec des tablettes, les bornes en magasin, la personnalisation des offres, la réalité augmentée,... La vente en ligne et la livraison à domicile deviennent ainsi des services indispensables.

Trois enseignes de distribution à suivre

Naturalia

Créé en 1973, Naturalia est spécialisée dans les produits agricoles biologiques, du commerce équitable, de l’agriculture biodynamique et des cosmétiques biologiques et écoproduits. Forte de plus de 45 ans d’expertise, l’enseigne développe une offre inédite de plus de 6 500 produits grâce à un réseau de 190 franchises.

• Apport personnel : 200 000€,
• Droit d'entrée : 0€,
• Surface moyenne : 250m2.
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Casino

L’enseigne Casino met en avant une offre de supermarchés qui est principalement formée de produits alimentaires représentant plus de 90% du volume d’affaires, dont environ 50% de produits à la marque Casino.

• Apport personnel : 500 000€ ou 30% de l’investissement,
• Droit d'entrée : 0€,
• Surface moyenne : 1 500m2 (entre 1 000 et 3 000m2),
• Investissement global : 1,5 à 3M€.
• > Découvrir la franchise Casino

Vous pouvez également consulter toutes les offres Mini, super et hypermarchés.