Alimentation : la franchise au sein de la grande distribution

Ces enseignes rentables recrutent

Intermarché

L'enseigne de proximité par excellence

Apport : 300 000 €

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Spar et Spar Supermarché

Le mini-supermarché pour tous vos besoins !

Apport : 40 000 €

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monop'

Devenez franchisé au cœur des villes !

Apport : 200 000 €

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Le Petit Casino

LE COMMERCE au cœur des villes

Apport : 75 000 €

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Les géants de l'alimentation s'activent ! A la demande de Nicolas Sarkozy, ministre de l'Economie et des Finances, la grande distribution a signé récemment un accord sur une baisse des prix de 2 % des grandes marques. Parmi les signataires, on pouvait trouver Gérard Muliez, grand patron d'Auchan et l'une des premières fortunes de France, le PDG de Carrefour Daniel Bernard, ainsi que le très médiatique Michel-Edouard Leclerc. La signature de ce texte prouve, s'il en était besoin, la bonne santé financière de ces grandes enseignes. Mais quelle place accordent-elles au développement de la franchise ?

Les leaders de la grande distribution : Casino et Carrefour

Le n° 2 mondial des hypermarchésCarrefour possède plus de 1.600 magasins de proximités sous enseignes franchisées (Prodim) : Shopi (580 unités), 8 à Huit (778 implantations, dont 772 en franchise), Marché Plus (270 implantations, dont 189 en franchise) et une marque dédiée à la montagne la franchise Carrefour Montagne . La politique de recrutement du groupe a été renforcée pour ces 3 enseignes afin que celles-ci puissent créer ou reprendre une centaine de points de vente dans les années à venir. Les indépendants bénéficient également de formations pour devenir patron dans la grande distribution. Pour l'année 2003, le chiffre d'affaires de Prodim s'est élevé à 2,5 milliards d'euros, mais la compagnie ne compte pas s'arrêter en aussi bon chemin. En effet, elle désire faire appel à la franchise pour sa marque " discount " ED et continue de s'implanter dans le monde entier (Europe, Afrique, Amérique latine, Asie…).

Avec 2.200 unités franchisées sur 4.256, Casino s'est taillé une respectable part du marché de la proximité. Le groupe possède en effet 4 enseignes alimentaires franchisées de proximité : Eco Service (210 magasins), Vival (130 magasins) et Petit Casino (2.000 magasins). Sans oublier Spar (700 magasins franchisés sur 1.300). L'enseigne allemande de distribution - qui appartient en France à Casino - a été sauvée dernièrement par Intermarché mais se positionne toujours en leader mondial du commerce de proximité avec 17.000 points de vente dans 30 pays ! Le groupe Casino a annoncé une progression des ventes de la branche proximité (1,5 milliard d'euros soit + 6,3 %) et mise sur 500 ouvertures par an, dont 400 en franchise !

Si la franchise ne constitue pas une priorité absolue pour la marque de grande distribution Auchan , elle tient une place importante au sein de sa marque " discount " ATAC (359 unités, dont 244 en propre, 45 en franchise et 70 en affiliation). Les bonnes performances de l'enseigne séduisent les franchisés et… les clients. 60 % du chiffre d'affaires est réalisé par les bénéficiaires de la carte de fidélité du magasin !

Du côté des centres Leclerc , les magasins en franchise ne sont pas légion mais participent tout de même à la formidable expansion de l'entreprise. Aujourd'hui, elle regroupe 391 hypermarchés, 131 supermarchés et 39 magasins spécialisés. Son réseau est aussi de plus en plus solide en Europe avec 10 centres en Italie…