Augustin : BC-CAP renforce son autonomie et innove avec AUG'UNIT
BC-CAP, connu pour ses enseignes Augustin et Mariette, marque un tournant décisif dans son développement industriel. Grâce à un investissement d'environ 3M€, BC-CAP renforce sa chaîne de production en intégrant une ligne de fabrication de viennoiseries au sein de son site industriel, AUG'UNIT.
Accueil des acteurs économiques et de la FEB
Le 17 octobre, AUG'UNIT a accueilli Paul Boivin, Délégué Général de la Fédération des Entreprises de la Boulangerie (FEB), ainsi que des décideurs économiques et des acteurs locaux. Cette visite a mis en lumière le savoir-faire unique de BC-CAP, notamment dans la production de pain au levain 100% naturel, et illustré son engagement à offrir des produits qualitatifs.
L'implantation d'AUG'UNIT permet à BC-CAP de maîtriser l'ensemble du processus de fabrication de ses viennoiseries, garantissant fraîcheur et goût authentique. Le groupe envisage de diversifier son offre avec la production interne de pâtes à tartiner, confitures et pâtes de fruits, répondant ainsi à une demande croissante en produits locaux et de qualité.
Pour soutenir cette expansion, BC-CAP a investi 200 000€ dans de nouvelles machines et recruté quatre collaborateurs pour sa R&D. Il prévoit d'agrandir son usine, augmentant ainsi ses capacités de stockage d'ici deux à trois ans.
Son enseigne Augustin se distingue sur le marché de la boulangerie et du snacking grâce à une approche centrée sur la transparence et l'innovation. L'ouverture à la franchise en 2024, soutenue par le recrutement de Régis Halbert comme Directeur du Développement, représente une étape stratégique pour BC-CAP, offrant aux entrepreneurs un réseau reconnu pour son expertise et son accompagnement sur mesure.
Patrick Rucart
