Nouveaux propriétaires franchisés pour La Mie Câline de Valence
Le 1er octobre dernier, Romain Lalanza et Julie Combet ont repris « l’Atelier pains et restauration » La Mie Câline à Valence. Depuis leur entrée dans la vie active, Romain et Julie, respectivement 27 et 28 ans, nourrissent en effet le projet de reprendre une affaire ensemble. Après avoir pris le temps de mûrir leur projet, ils ont finalement opté pour la franchise et quitté sans regret leurs postes de commerciaux (l’un dans l’automobile, l’autre dans les produits d’hygiène).
Si l’équipe de 7 salariés ne change pas, la façade de l’Atelier pains et restauration bénéficiera quant à elle, de quelques travaux d’embellissement, à partir de début novembre. L’enseigne restera ouverte pendant cette période de travaux, pour proposer à toute heure pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwichs frais.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
