Ninkasi ouvre son 10ème restaurant et sa 2ème franchise aux Menuires
Depuis 17 ans, le concept unique Ninkasi propose « Bière, Burger et Musique » aux lyonnais dans 9 établissements. L’entreprise poursuit son développement par la franchise, en élargissant son périmètre géographique avec une nouvelle adresse aux Ménuires. Elle ouvrira ses portes en décembre 2014 au coeur de la célèbre station de ski savoyarde, selon le modèle des restaurants rhodaniens : des bières de la fabrique de Tarare, une offre de restauration autour des burgers frais à composer, et une programmation musicale locale.
Après un premier établissement Ninkasi en contrat de franchise dans le quartier de Sans Souci en 2013, l’entreprise reconfirme aujourd’hui sa volonté de développement selon ce modèle. Situé dans l’un des plus grands domaines skiables du monde, le Ninkasi Menuires disposera de 50 places assises en intérieur et d’une belle terrasse de 150 places.
Le 10ème établissement du groupe est l’illustration des ambitions et des capacités d’adaptation du concept.
Marie Oppeneau est rédactrice pour le site Observatoire de la Franchise depuis plus de 7 ans. Son intérêt pour la franchise et l'entrepreneuriat l'a naturellement amenée à se spécialiser dans ces domaines. Elle participe activement à la rédaction de nos différents contenus, apportant son expertise pour proposer des articles clairs et adaptés. Son travail permet de tenir nos lecteurs informés des dernières tendances et de mieux comprendre l'actualité du secteur.
