En 2023, la franchise confirme son attractivité en France

La France, leader européen de la franchise, présente une endurance et une croissance remarquables dans ce domaine entrepreneurial, comme le démontrent les dernières statistiques de la Fédération Française de la Franchise (FFF). Dans un contexte économique incarné par une reprise inflationniste post-pandémie, les indicateurs de performance sont tous en hausse en 2023, faisant de la franchise un modèle de résilience économique et d’attractivité sans précédent.

Tous les indicateurs clés de la franchise en hausse en 2023

La franchise a vu une augmentation de ses réseaux de 3.2% en 2023 et une expansion des points de vente franchisés de 9%, illustrant une pénétration conséquente sur le territoire français. Le secteur a par ailleurs enregistré une augmentation de son chiffre d'affaires de 15.5% et une croissance de l'emploi généré de 13%, affirmant son rôle de pilier économique.

Les chiffres clés de la franchise 2023 :

Nombre de réseaux de franchise : L'année a enregistré un total de 2 035 réseaux de franchise, marquant une progression annuelle de 3,2 % comparativement à l'année précédente. Cette augmentation signale non seulement un élargissement de l'offre de franchises disponibles en France mais aussi une confiance renouvelée dans le modèle de franchise comme vecteur de croissance d'affaires.

Nombre de points de vente franchisés : Le nombre de points de vente franchisés a atteint 92 132, connaissant une hausse significative de 9 % en un an. Cette expansion des points de vente illustre un déploiement territorial intensifié et une capacité des concepts franchisés à pénétrer davantage le marché.

Chiffre d’affaires : Le secteur a généré un chiffre d'affaires de 88,49 milliards d'euros, affichant une croissance robuste de 15,5 % par rapport à 2022. Ce chiffre souligne la capacité des franchises à engendrer une valeur économique substantielle et à surperformer d'autres segments de marché.

Emploi : Concernant le marché de l'emploi, le secteur a été source de 951 620 emplois directs et indirects, ce qui représente un bond de 13 % versus l'année précédente. L'impact de la franchise sur l'économie peut également se mesurer par sa contribution à la création d'emplois, stimulant ainsi l'emploi sur le territoire national.

Comparativement, la croissance du chiffre d’affaires des activités en franchise dépasse largement celle de l’économie globale, soulignant la pertinence du modèle dans un contexte économique général plus tendu.

Les secteurs les plus performants en franchise

Le top 5 des secteurs qui réalisent les plus gros chiffres d'affaires :

• Secteur alimentaire : Dominant le classement avec un chiffre d’affaires de 32,45 milliards d’euros, le secteur alimentaire s'avère être le plus lucratif, enregistrant un accroissement de 15,1 % par rapport à l'année 2022.
• Secteur de l'équipement de la maison : Se plaçant en seconde position, le secteur de l'équipement de la maison affiche un chiffre d'affaires de 10,34 milliards d’euros, soit une progression de 10,8 % comparé à l'année précédente.
• Restauration rapide : En troisième position, la restauration rapide a vu son chiffre d'affaires s'élever à 8,91 milliards d’euros, ce qui témoigne d’une notable augmentation de 24,3 % depuis 2022.
• Commerces divers : Les commerces divers, couvrant un éventail d'activités, totalisent un chiffre d'affaires de 8,68 milliards d’euros, marquant une hausse de 18,3 % par rapport à l'an dernier.
• Équipement de la personne : Enfin, le secteur de l'équipement de la personne a généré 6,29 milliards d’euros de chiffre d'affaires, avec une croissance de 7,1 % versus 2022.

Le top 5 des secteurs avec le plus grand nombre d'enseignes :

• Équipement de la personne - Le secteur conserve la première place avec 338 enseignes, malgré une baisse de 2,3% en 2023, suivant une tendance négative déjà observée l'année précédente. Néanmoins, le secteur affiche une croissance en chiffre d'affaires de 7,1%, montrant sa résilience économique.
• Services aux personnes - Occupant désormais la deuxième place, le service à la personne connait une hausse spectaculaire de 34,5% pour atteindre 277 enseignes, bondissant de la cinquième à la deuxième position et traduisant la vitalité et la demande croissante du marché.
• Restauration rapide - La restauration rapide monte sur la troisième marche du podium, avec 262 enseignes et une progression notable de 26%. Elle dépasse le secteur de l'alimentaire, ce qui témoigne de l'évolution des modes de consommation.
• Alimentaire - Bien que le nombre d’enseignes dans l'alimentaire ait connu une contraction de 2,3%, s’établissant à 211 enseignes, le secteur conserve une importance cruciale dans la franchise, représentant plus d’un tiers du chiffre d’affaires total avec une croissance de 15,1%.
• Commerces divers - En cinquième position, les commerces divers enregistrent une baisse significative de 21,3%, chutant à 174 enseignes. La contraction du nombre de points de vente contraste avec une hausse de chiffre d'affaires de 18,3%, indiquant une adaptation des entreprises aux défis actuels.

Le top 5 des secteurs regroupant le plus de points de vente :

• Alimentaire : En première position, l'alimentaire maintient son avance avec 18 029 implantations, montrant une progression de 9,4 % par rapport à l'année précédente.
• Services auto : Le secteur des services automobiles se place en deuxième position avec 10 243 points de vente, enregistrant une augmentation de 6,4 % par rapport à 2022.
• Équipement de la personne : Suivant de près, l'équipement de la personne totalise 10 232 points de vente, ce qui correspond à une hausse de 9,2 % depuis l'année précédente.
• Services aux personnes : La quatrième place est arrogée par le service à la personne, avec 10 070 points de vente. Ce secteur affiche la croissance la plus élevée de 40,9 %, ce qui lui permet d'entrer dans le top cinq.
• Commerces divers : En cinquième place, les commerces divers comptent 8 375 points de vente. Ils connaissent un léger recul de 1,4 %, signifiant que ces commerces doivent potentiellement revoir leur stratégie ou s'adapter aux nouvelles tendances du marché.

Les tendances et défis de la franchise

La franchise attire par ses nombreux avantages : un modèle d’affaires éprouvé, un soutien continu et une notoriété établie. Les tendances de 2023 montrent par ailleurs une accélération de la digitalisation et une intégration accrue de la durabilité et de la responsabilité sociale dans les modèles d’affaires.

Toutefois, le secteur doit aussi naviguer entre les défis de conformité réglementaire et de gestion des relations avec les franchisés, ainsi qu’embrasser la transformation numérique.

Quelles perspectives pour la franchise dans les années à venir ?

Les perspectives pour la franchise en France pour les années à venir sont fortes et prometteuses. Innovations produit, adaptabilité aux attentes des consommateurs modernes et durabilité sont les piliers qui soutiendront la croissance du secteur.

Avec des résultats solides en 2023, un modèle économique flexible et les bons ajustements stratégiques, la franchise est prête à faire face aux défis économiques et sociétaux de demain.

En tant que modèle entrepreneurial affirmé et résilient, la franchise se révèle une force motrice de l’économie française. Elle offre une voie d'entrepreneuriat attractif ayant fait ses preuves, marquée par des chiffres impressionnants et un avenir plein de potentialités.

Sources : FFF données 2023

Journaliste

Mélanie Geyer

Mélanie Geyer est Responsable éditorial à l'Observatoire de la Franchise, où elle exerce depuis 2008. Elle couvre tous les secteurs de la franchise et est l'auteur de nombreux articles sur le sujet. À l'écoute des franchisés et des franchiseurs, elle se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions dans son domaine d'expertise.