Restauration

Franchise hôtellerie. Accor poursuit son développement en franchise

Accor réaffirme ses ambitions lors de la convention de l’Association des Franchisés hotelF1 et Etap Hotel
Les 17 et 18 juin 2010, Accor et l’AFFET (Association des Franchisés Formule1 et Etap Hotel) ont réuni, au Sofitel Palais de Jamaï à Fès, 100 acteurs de la franchise hôtelière française autour de Franck Pruvost, Directeur Général hotelF1/Etap Hotel France. L’occasion de parler de la stratégie du Groupe, de souligner l’attention portée sur le repositionnement des marques hotelF1 et Etap Hotel et de mettre en avant le bon déroulement du passage en franchise chez Etap Hotel.

En présence de Christophe Alaux, Directeur Général Accor Hôtellerie France, Julien Mulliez, Directeur de la Franchise EMOA, Arnoud Vink, Directeur de la Franchise et du Développement France, et Pascal Donat, Président de l’AFFET, une centaine de franchisés propriétaires et
exploitants ont participé à la convention des marques hotelF1 et Etap Hotel. L’occasion de faire un premier bilan sur les projets initiés lors de la dernière Convention annuelle à Marseille en novembre 2009.

hotelF1 a mis en avant deux axes majeurs :
· La présentation du projet de marque Star : repositionnement tarifaire de l’enseigne comme référence du low cost
· Concours entre les équipes et les partenaires pour les motiver sur les aspects de la qualité et analyse de résultats
« Le projet Star donnera une vision à 5 ans, réaffirmera le côté low cost de la marque et mobilisera les équipes autour des actions déjà menées et à venir » explique Franck Pruvost, Directeur Général hotelF1/Etap Hotel.

Etap Hotel a confirmé les engagements suivants :
· Le développement en franchise de 10 à 15 hôtels par an
· La rénovation complète du parc hôtelier fin 2012 avec la nouvellechambre Etap Hotel cocoon
· Concours entre les équipes et les partenaires pour les motiver sur les aspects de la qualité et analyse des résultats

" Etap Hotel et HotelF1 passent résolument à l'offensive : les franchisés ont commencé à déployer la nouvelle chambre Etap Hotel Cocoon. C'est un projet de grande ampleur qui est développé avec enthousiasme par les franchisés" Pascal Donat, Président de l’AFFET.
La convention des franchisés hotelF1/Etap Hotel, organisée chaque année par la Direction Générale Accor Hôtellerie France et l’AFFET, réunit l’ensemble des acteurs de ce mode de gestion. Le prochain rendez-vous sera donné en novembre à Amsterdam lors de la Convention de La Franchise 2010.
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