Le magasin-pilote de la franchise Vinomania a été lancé en 2007 à Brest et suivi par l’ouverture en 2008 du show-room de Bordeaux. Ont succédé VINOMANIA Lille, Beauvais et Aix-en-Provence (fin 2009 et début 2010). De nouvelles franchises sont en création à Reims, Angers, Lyon, Namur (Belgique), Orléans, Nancy, Paris, Clermont Ferrand et Blois pour des ouvertures entre 2010 et 2011. Le réseau compte aujourd’hui 15 boutiques.
Un concept original de Cave-Restaurant-Bar à vin ouvrira ses portes dans le centre ville de Nice, 19 rue Maréchal Joffre. Cinq nouveaux emplois viennent ainsi d’être créés. Après les ouvertures de Lille, Beauvais et Aix-en-Provence, VINOMANIA arrive en Alpes Maritimes. La cave « niçoise » propose une gamme d'une soixantaine d'appellations de Châteaux et Domaines (pour la plupart en AOC) telles que : Saint-Estèphe, Pessac-Léognan, Puisseguin-Saint-Emilion... dans un contenant moderne, le BAG-IN-BOX de 3 litres, à des prix de vente entre 12 et 50 €. La gérante du magasin VINOMANIA Nice, Marie-Luce ADAM et son équipe accueilleront leurs premiers clients à partir du 23 juillet dans cette nouvelle cave, pas comme les autres.
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